Course overview

El enoturismo es un fenómeno creciente en el mundo entero. Los destinos enoturísticos más emergentes están viviendo un intenso proceso de mejora e innovación en el diseño de sus productos enoturísticos, segmentando públicos objetivos y afinando los canales de comercialización. Mientras los destinos más maduros están afrontando el reto de la sostenibilidad y la saturación, como el sector turístico en general. En este cruce de caminos se alternan los grandes casos de éxito y los grandes fracasos. La gran demanda de empleo y la gran oportunidad de negocio pasan por comprender la complejidad y la singularidad del sector enoturístico, necesariamente a través de la profesionalización.

What you will learn

What you will learn
Objetivos  Comprender las lógicas del sector enoturístico, muy diferentes a las del sector del vino  Identificar los errores más habituales y las propuestas alternativas  Conocer los principales casos de éxito y algunos casos de fracaso  Adquirir las bases para el diseño y comercialización de productos y destinos enoturísticos

Course details

Who is the course for?

¿A quién va dirigido? Estudiantes y profesionales del sector turístico que deseen una especialización en enoturismo. Profesionales del sector vitivinícola y la sumillería interesados en adquirir conocimientos técnicos en enoturismo para desarrollar su carrera profesional en bodegas u otras empresas vinculadas al mundo del turismo enológico. Bodegas y otras empresas turísticas que deseen desarrollar productos enoturísticos. Asociaciones empresariales del sector vitivinícola. Territorios vinícolas que deseen impulsar un desarrollo económico y posicionamiento como destinos enoturísticos. Aficionados del mundo del vino que deseen ampliar sus conocimientos.