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ALMA
Corso Superiore di Cucina Italiana
ALMA
Parma, Italy
Il Corso Superiore di Cucina Italiana firmato ALMA è un corso professionale di alta formazione. Pertanto rappresenta la scelta ideale per chi vuole investire nel proprio futuro, imparando dai Grandi Chef e dai migliori docenti, per specializzarsi ai massimi livelli. È il corso di cucina di alta formazione dedicato alla Cucina Italiana e destinato ad aspiranti allievi in possesso di diploma di istituto alberghiero, oppure a professionisti che abbiano maturato una significativa esperienza (almeno 2 anni) nel campo. Inoltre, sono ammessi al Corso gli allievi ALMA che abbiano frequentato con successo il Corso Tecniche di Cucina. Il Corso Superiore di Cucina Italiana è accreditato dalla regione Emilia Romagna. Grazie all’accreditamento regionale in qualità di ente di formazione, viene pertanto autorizzato secondo il sistema EQF: le competenze e le abilità acquisite dagli studenti del Corso di ALMA sono immediatamente leggibili, credibili e quindi spendibili all’estero, in tutti gli Stati membri dell’Unione Europea.
Duration
10 months
Format
On Campus
Hospite - The Italian Hospitality Academy
Mystery Guest Training Course
Hospite - The Italian Hospitality Academy
Veneto, Italy
The job of a Mystery Guest is exciting and very touchy at the same time. Providing specific feedback to a company (hotel, store, SPA or restaurant) on the quality of the offered services, requires different abilities which must be trained consistently. The course aims to train the participants on the competences and skills required to fulfill the role of a Mystery Guest with awareness, attention and professionalism.
Duration
3 days
Format
On Campus

Free

Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas On-The-Job (Acesso 11º ou 12º Anos)
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
O Curso de Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas On-The-Job prepara os alunos para o exercício de funções técnicas e de serviço em estabelecimentos de restauração, integrados ou não em unidades hoteleiras.
Duration
1 year
Format
Online / On Campus

Free

Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Técnicas de Cozinha/Pastelaria On-The-Job (Acesso 11º ou 12º Ano)
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
O/a Técnico/a de Cozinha/Pastelaria é o profissional qualificado para planear, coordenar e executar as atividades de cozinha-pastelaria, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras.
Duration
1 year
Format
Online / On Campus
International and Cross-Cultural Negotiation
International and Cross-Cultural Negotiation
All of us are aware that cultural differences are significant and that they affect how we interact with others in business and in leisure activities. But what is culture exactly, and how does it impact on negotiation, in particular?
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Turismo Cultural e do Património
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
O Curso de Especialização Tecnológica em Turismo Cultural e do Património prepara os alunos para o exercício de funções técnicas e de gestão em serviços, equipamentos e sítios turísticos e/ou culturais.
Duration
1 year 3 months
Format
Online / On Campus
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Gestão Hoteleira e Alojamento
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
O Curso de Especialização Tecnológica em Gestão Hoteleira e Alojamento prepara os alunos para o exercício de funções técnicas e de gestão nas diversas áreas do alojamento hoteleiro, designadamente, portaria/receção, andares/quartos, lavandaria/rouparia e organização de eventos e vendas.
Duration
1 year 3 months
Format
Online / On Campus
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Gestão em Restauração e Bebidas
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
O Curso de Especialização Tecnológica em Gestão de Restauração e Bebidas prepara os alunos para o exercício de funções técnicas e de gestão em estabelecimentos de restauração, integrados ou não em unidades hoteleiras, e em departamentos de restauração e bebidas (F&B).
Duration
1 year 3 months
Format
Online / On Campus
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Gestão e Produção de Pastelaria
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
Técnico/a Especialista em Gestão e Produção de Pastelaria
Duration
1 year 3 months
Format
Online / On Campus
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Gestão e Produção de Cozinha
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Porto, Portugal
O Curso de Especialização Tecnológica em Gestão e Produção de Cozinha prepara os alunos para o exercício de funções técnicas e de gestão em estabelecimentos de restauração, integrados ou não em unidades hoteleiras, e em departamentos de restauração e bebidas (F&B).
Duration
1 year 3 months
Format
Online / On Campus
Instituto Politécnico de Portalegre - Escola Superior de Educação e Ciências Sociais
Licenciatura em Turismo
Instituto Politécnico de Portalegre - Escola Superior de Educação e Ciências Sociais
Portalegre, Portugal
O Curso de Turismo tem como objetivo promover uma formação, abrangente e multidisciplinar, tanto teórica como prática, que permita aos seus diplomados dominar múltiplos aspetos relacionados com a atividade turística, de forma a coordenar e operacionalizar atividades/operações em instituições públicas e privadas.
Duration
3 years
Format
On Campus
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