Head Bartender
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21 House of Stories

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About the job

In 21 House of Stories stiamo costruendo una nuova idea di ospitalità, uno spazio condiviso da viaggiatori e abitanti della città: we are Hotel, Coliving, Coworking, Bistrot, Events… but you can call us House of Stories. In 21WOL, il cibo significa casa e viaggio al tempo stesso: è senza dubbio il cuore pulsante della nostra esperienza.
Per la nuova apertura di 21 House of Stories Navigli cerchiamo un/a BARTENDER che sarà punto di riferimento per gli outlet bar supercool di questa apertura: un bar affacciato sul Naviglio e altri skybar sui ROOFTOP CON PISCINA.
Il BARTENDER lavorerà a fianco dell’F&B Manager di gruppo e dello Chef, per disegnare l’esperienza beverage a 360°, a partire dalla formazione del team bar fino al food & beverage concept.

E NOI? COSA OFFRIAMO:
- Una struttura complessa in una posizione eccellente: la visibilità del progetto nella città di
Milano sarà massima, così come le diverse linee di business permettono di esprimere creatività
- Un ambiente stimolante, dove il futuro è nelle nostre mani: lo costruiamo insieme ogni giorno
- Opportunità di crescita: 21 House of Stories ha un piano di sviluppo che mira ad aprire nuove strutture in
Italia e all’estero
- Trattamento economico commisurato all’esperienza
- Formazione in ambito verticale
  • - servizio mensa - formazione - sconti convenzionati
  • Department: F&B service Bar

About you

Competenza su tutto il comparto beverage
Esperienza in bar e club in contesti di eccellenza o complessi
Esperienza nella gestione dei rapporti con i fornitori e con i brand di settore
Passione e conoscenza di mixology
Passione per i nuovi trend
Ottime doti comunicative e di contatto con il cliente
Spirito di team e leadership
Attenzione e passione per il dettaglio
Proficiency in lingua inglese e italiana

Nice to have

Conoscenza di una terza lingua
  • Language required: English and Italian.

The company

We believe that to travel means much more than a physical movement.

Traveling is the continuous motion of the human soul between thoughts and emotions.

Based on this idea we have created 21 House of Stories. An innovative but immediately familiar structure, in which to cultivate experiences and make new encounters. A starting point from which to explore the city and yourself.

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Head Bartender

Milan, Italy

Full-time, More than 1 year

Start Date:As soon as possible

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