Chef de Partie (f/m/d)
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Chef de Partie (f/m/d)

ADLER Lodge RITTEN

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Chef de Partie (f/m/d)

About the job

Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Lodge RITTEN sull'altopiano del Renon, siamo in cerca di uno Chef de Partie da subito.

 

I tuoi vantaggi:

  • Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina Hannes Pignater.
  • Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.
  • Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon.
  • Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali.
  • Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
  • Ottima remunerazione e orari di lavoro regolari in una settimana a 5 giorni lavorativi.
  • Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

 

Le tue attività:

  • Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita.
  • Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team.
  • Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight. 
  • Lavori con materie prime di ottima qualità creando un offerta culinaria regionale di altissimo livello.

 

Le tue competenze

  • Ti caratterizza un forte spirito di squadra.
  • Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello.
  • Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro.
  • Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri “highlight” culinari, utilizzando prodotti di alto livello.
  • Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro.
  • Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi.
  • Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.

 

L’ADLER Lodge RITTEN: 

L’ADLER Lodge RITTEN (5*, 40 camere, apertura luglio 2019) è un vero e proprio hideaway immerso nel paesaggio spettacolare dell’altopiano del Renon, vicino Bolzano. La meta ideale per chi è alla ricerca di un lusso informale in un ambiente esclusivo, ma familiare. 

Per dare vita alla nostra missione, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone che sorprende i nostri ospiti con prestazioni eccellenti, un’ottima offerta spa e outdoor, e con prodotti di altissima qualità provenienti dalla regione.

About you

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  • Languages required: Italian and German.

The company

ADLER Spa Resorts & Lodges
let your soul fly ...

Soak up the sun in the most beautiful Italian UNESCO regions.
While taking a break and relax in the magnificent water world,
with steaming pools, saunas, relaxation areas and a spa offer from a to z.
While hiking and biking under the sun, surrounded by the breath-taking
mountain scenery of the Dolomites or the rolling hills of Tuscany.
When enjoying and savouring fresh regional delicacies and highlights,
accompanied by wines from the most renowned Italian wine regions.

Let yourself be inspired and create space for holiday feelings ...

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Chef de Partie (f/m/d)

Soprabolzano, Italy

Full-time, Indefinite

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