Cameriere di sala
This position just got filled, but there are more F&B service jobs
Cameriere di sala

Al Matarel

Posted

Expired

Cameriere di sala

About the job

Cercasi cameriere di sala per le seguenti mansioni:
- gestione prenotazioni
- mise en place
- servizio ai tavoli
- gestione della cantina vini
- gestione del bar
  • 12,5€/ora
  • Tredicesima, quattordicesima, vitto presso il ristorante prima di ogni servizio del mezzogiorno.
  • Department: F&B service

About you

Buona padronanza della lingua inglese, esperienza nel rapporto con la clientela, bella presenza.
E' gradita la conoscenza di una terza lingua tra: spagnolo, tedesco, francese, russo.
  • Language required: English. German, Spanish, French, and Russian are a plus

The company

Ristorante storico milanese, dal 1962. Solo specialità.

Al Matarel è uno degli ultimi baluardi della cucina meneghina a Milano; apre i battenti nel lontano 1962 grazie alla passione della signora Elide e del buon Marco , coppia di ristoratori indissolubile nel lavoro e nella vita. Il locale è frequentato negli anni da artisti, giornalisti, politici e personalità di spicco in una Milano che vive la sua più grande espansione e crescita. Negli anni ’80 è sede dei famosi “pranzi del lunedì” di Bettino Craxi; alcuni affermano che sui tavoli del Matarel, tra un Oss Buss e una bottiglia di Croatina, sia stata consumata gran parte della politica italiana di quel periodo.

Da allora tutto è rimasto identico, come se il tempo oltre quell’insegna si fosse fermato. La cucina è quella meneghina, “dei nostri vecchi” dice il Marco, senza invenzioni: porzioni piuttosto abbondanti, cotture lunghe e ottimi sughi. E’ la cucina del burro, della polenta, dei tagli di carne poveri (come la Cassoeula , i Gnervitt e l’ Oss Buss ) e dei funghi porcini. Se a questo aggiungiamo la pasta fresca fatta ogni giorno, i dolci preparati dalla Elide e il tartufo fresco, rigorosamente Bianco d’Alba, non c’è da stupirsi che Al Matarel sia da più di cinquant’anni la meta gastronomica obbligata di chi vuole provare i sapori autentici di Milano.

View profile
Expired

Cameriere di sala

Milan, Italy

Full-time, More than 1 year

Start Date:As soon as possible

Want something different? See similar jobs