Mozo(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa
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Mozo(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

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Mozo(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

About the job



Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nivel mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de "Mozo(a)” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque - Arequipa.

Funciones:

  • Recibir cordialmente a los huéspedes y clientes al ingreso del restaurante.
  • Ofrecer la variedad de opciones de la carta mostrando conocimiento de ella y tomar los pedidos de los clientes.
  • Asegurarse que los platos estén bien calientes, limpios y uniformes.
  • Estar pendiente al servicio (retirar utensilios sucios, los que no se utilizan y ofrecer otro en caso sea necesario, cambiar vaso y/o tazas de los clientes cuantas veces sea necesario).
  • Reponer la canasta de panes de manera inmediata, retirar las canastas vacías.
  • Tener al alcance lo necesario para atender de forma rápida al cliente (limón, ají, tabasco, aceite de oliva, etc.)
  • Mantener la mesa, la zona de servicio y azafate de cambio ordenado, dándole la facilidad al que recoge las cosas.
  • Organizarse para tener un reponedor por cada estación y coordinar para no cruzarse entre ellos.
  • Revisar que la alfombra, los tapetes y los baños queden limpios para los servicios posteriores, en caso esten sucios retirarlos.
  • Organizar las zonas de servicios. Lo limpio y sucio no debe juntarse.


Educación: Técnico superior.

Profesión: Técnico en hotelería y/o carreras afines.

Nivel de inglés: Intermedio - avanzado.

Nivel de office: Básico.

Experiencia: 1 año en puestos similares.

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Mozo(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

Arequipa, Peru

Full-time, Indefinite

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