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Capo partita
About the job
Capo Partita con specializzazione nella cucina tradizionale di pesce, nazionale e regionale.
Ambiente molto professionale ed allo stesso tempo informale, a stretto contatto con la clientela.
Cucina a vista, con possibilità di show cooking
Ambiente molto professionale ed allo stesso tempo informale, a stretto contatto con la clientela.
Cucina a vista, con possibilità di show cooking
- 1,600 al mese circa per 14 mensilità
- No
- Department: F&B kitchen
About you
Minimo 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente specializzato nel pesce, dai primi ai secondi.
Piatti tradizionali della cucina Italiana e regionale, passione per la cucina e la clientela.
Buone relazioni interpersonali, leadership e spirito di squadra.
Piatti tradizionali della cucina Italiana e regionale, passione per la cucina e la clientela.
Buone relazioni interpersonali, leadership e spirito di squadra.
- Language required: Italian. English, French, and Spanish are a plus
The company
Pescheria Pedol, la più antica ed apprezzata pescheria di Milano, espande la sua offerta dal mercato comunale di Piazza Wagner ad un nuovo punto vendita ubicato all’interno del prestigioso progetto Mercato Centrale Milano, situato dentro la Stazione del capoluogo Lombardo. Nasce una vincente accoppiata Pescheria Pedol e Bistrot Pedol con un’offerta prestigiosa di prodotti ittici ed una grande varietà di piatti crudi e cotti, plateaux di frutti di mare, ampia selezione di ostriche, molluschi e crostacei, da consumare sul posto o da portare via...dal mare al nostro banco e direttamente nel tuo piatto!
