Assistant Manager Restaurant (H/F)
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Assistant Manager Restaurant (H/F)

About the job

Les missions principales sont :

Accompagner et former l’Equipe Il Ristorante avec Graziano, notre Directeur Restaurant
Superviser et participer aux inventaires d’ouverture du Restaurant
Organiser le travail de notre Equipe Il Ristorante en fonction de l’activité du Restaurant et de la Terrasse
Créer des liens sincères et authentiques avec nos Clients pour anticiper au mieux leurs attentes
Communiquer de façon pro-active avec tous les services de l’Hôtel pour assurer un service Client authentique, informel et impeccable

About you

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

Vous avez fait des études hôtelières, ou peut-être pas !
Vs travaillez dans l’univers de la Restauration depuis plusieurs années et avez des expériences remarquables et réussies
Vous avez déjà pu vous prêter au jeu du management d’une grande Equipe
Fin palais, vous adorerez mettre en valeur les créations de notre Chef Niko Romito
Vous parlez couramment Anglais, idéalement aussi Italien


Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

Votre empathie, nos Clients et vos Collègues apprécient votre pédagogie et votre bienveillance
Votre esprit d’équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin
Votre souci du détail, rien n’échappe à votre œil averti. Nos clients attendent de nous l’excellence. Nous leur proposerons une belle découverte culinaire
Votre sens de l’organisation, vous gérez les fortes périodes d’activité avec brio
Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !
  • Languages required: Italian and English. French is a plus

The company

Après Milan, Bali et Londres et dans la continuité des récentes ouvertures des établissements de Beijing, Shanghai et Dubaï, la collection Bvlgari Hotels and Resort continue son développement stratégique avec l’inauguration de sa septième adresse, à Paris en décembre 2021.

Situé avenue George V et minutieusement conçu par les célèbres architectes Italiens Antonio Citterio et Patricia Viel, l’hôtel Bvlgari Paris et ses 76 luxueuses chambres et suites aux superbes proportions résidentielles, combine l’élégance et le design légendaire de Bulgari et des vues sur Paris à couper le souffle.

Le somptueux spa de 1300 mètres carrés, sa piscine de 25 mètres et les soins sur mesure qui y seront proposés complèteront l’excellence des lieux de vie chics et contemporains de la future adresse Italienne du triangle d’or.

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Assistant Manager Restaurant (H/F)

Paris, France

Full-time, Indefinite

Start Date:

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