This position is not available anymore, but there are more F&B kitchen jobs
Expired
Demi Chef Di Partita (M/F)
About the job
Ti unirai al team Cucina
Lavorando nel team Cucina di Club Med, fornirai servizi che uniscono qualità, freschezza e professionalità con:
Più di 3.000 coperti serviti in media al giorno Più di 1.000 ricette internazionali (cucina dal mondo, specialità locali e prodotti enogastronomici) Un’ampia offerta clienti e un ambiente di lavoro diversificato: buffet, servizio al piatto, show cooking, snack golosi, eventi... L’Institut du Goût by Club Med che ti accompagnerà nell'arricchire il tuo bagaglio professionale.
Sarai:
In carico di elaborare i piatti della partita di riferimento (caldo, freddo, colazione)
Garante del controllo della mise en place, la valorizzazione e il riassortimento dei buffet (da 300 a 1000 coperti per servizio)
Garante della proposta di un servizio al piatto al buffet, personalizzando il rapporto con il cliente
Responsabile della gestion di un team di 2 cuochi
Garante della qualità del servizio, del rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Club Med e della manutenzione dei beni
Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.
Lavorando nel team Cucina di Club Med, fornirai servizi che uniscono qualità, freschezza e professionalità con:
Più di 3.000 coperti serviti in media al giorno Più di 1.000 ricette internazionali (cucina dal mondo, specialità locali e prodotti enogastronomici) Un’ampia offerta clienti e un ambiente di lavoro diversificato: buffet, servizio al piatto, show cooking, snack golosi, eventi... L’Institut du Goût by Club Med che ti accompagnerà nell'arricchire il tuo bagaglio professionale.
Sarai:
In carico di elaborare i piatti della partita di riferimento (caldo, freddo, colazione)
Garante del controllo della mise en place, la valorizzazione e il riassortimento dei buffet (da 300 a 1000 coperti per servizio)
Garante della proposta di un servizio al piatto al buffet, personalizzando il rapporto con il cliente
Responsabile della gestion di un team di 2 cuochi
Garante della qualità del servizio, del rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Club Med e della manutenzione dei beni
Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.
- Department: F&B kitchen
About you
Sei
Creativo: sai sorprendere i nostri clienti con la tua tecnica culinaria, creando un’esplosione di sapori
Rigoroso: conosci alla perfezione le norme di igiene e di sicurezza
Appassionato: ami condividere, creando emozioni per i nostri clienti
Creativo: sai sorprendere i nostri clienti con la tua tecnica culinaria, creando un’esplosione di sapori
Rigoroso: conosci alla perfezione le norme di igiene e di sicurezza
Appassionato: ami condividere, creando emozioni per i nostri clienti
- Language required: Italian. English is a plus
The company
Established in 1950, Club Med was the first to offer all-inclusive holidays. It has been constantly innovating over the last 60 years to become a reference within the travel industry, and has now more than 70 villages and 13,000 employees worldwide. Club Med offers its clients a new way of experiencing vacations in its upscale, friendly and multicultural resorts.
Come join our team and find the real you through a great professional and human experience!
Assert and promote your skills, come and find who you are, exploring new horizons and experiencing the unforgettable…
Join our G.O & G.E teams in our resorts and find the real you through a unique professional and personal experience.