Employé de restauration h/f – 80

Présentation

Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Employé de restauration h/f pour l’un de nos restaurants situé dans une maison de retraite à Amiens (80).

Nombre de couverts : 120 lits

Type de contrat : CDI

Horaires : 9h00 – 21h00 avec 2 heures de coupure, 2 jours de travail, 3 jours de repos puis 3 jours de travail, 1 week-end sur 2 travaillé

Salaire : SMIC négociable en fonction du profil

Avantages : 13^e mois, 13 RTT, primes, CE, mutuelle

Poste à pourvoir dès que possible.

Missions

Au sein d’une équipe de 7 personnes, vos missions sont :

• Prendre en charge la production culinaire (entrées, sandwichs, salades, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, cafétéria, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché et Formations

• Vous maîtrisez les outils de cuisine (couteaux, éplucheurs, etc.) et savez identifier les fruits/légumes
• Vous avez un excellent sens relationnel, êtes dynamique et aimez travailler en équipe

Rejoignez-nous

Rejoindre nos équipes c’est…

• Avoir des opportunités d’évolution et un plan de carrière
• Profiter de la notoriété et reconnaissance d’un grand groupe
• Bénéficier de nos avantages sociaux
• Faire partie d’une famille avec une passion commune : la cuisine !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.