Manager restauration rapide
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Manager restauration rapide

Dubble

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Manager restauration rapide

About the job

Dubble, avec ses 50 restaurants en franchise et en succursales, ouverts dans toute la France, se place aujourd'hui comme le leader de la restauration rapide healthy.

Pour renforcer nos équipes nous sommes à la recherche d'un ou une manager.

Notre domaine implique une forte adhésion au concept et à ses valeurs. Il est nécessaire que le candidat(e) soit capable d'effectuer une partie de la production, soit motivé(e), disponible, ait un sens de l'accueil très developpé et soit capable de tenir un restaurant et d'organiser le travail d'une petite équipe.

Savoir faire

manager une petite équipe
respect des standards de l'entreprise (produits, image, service 5 étoiles)
respect des objectifs budgétaires
gestion des commandes et des stocks et le respect du ratio matière
organiser, superviser et prendre part à la mise en place de la production du jour
animation commerciale du restaurant
Savoir être

motivé
réactif
rigoureux
esprit d'équipe
autonomie
esprit d'initiative
  • 2300-2500 euros brut par mois
  • prime sur Chiffre d'affaire, repas, prise en charge à 50% du titre de transport
  • Department: F&B Management

About you

Appétence pour la cuisine saine et équilibré
formation HACCP
organisation
notion de cuisine
  • Language required: French. English is a plus

The company

Dubble, avec ses 50 restaurants en franchise et en succursales, ouverts dans toute la France, se place aujourd'hui comme le leader de la restauration rapide healthy.

Chez dubble tout est préparé sur place !
Dubble a une particularité très importante : l’offre que nous proposons tous les jours à nos clients a été élaborée le matin même, dans chaque restaurant, avec des produits frais et bruts, à partir d’une carte qui change quatre fois par an.

Nous ne voulons pas de cuisine centrale.
Chaque restaurant est fier de proposer à ses clients les produits qu’il a préparés avec passion et enthousiasme dans sa cuisine.

Nous cuisons nos gâteaux nous-mêmes.
Nous râpons les carottes, nous épluchons le kale, nous pressons les oranges, nous découpons les ananas, les kiwis, les pommes…

Bien sûr, c’est du travail mais nos clients apprécient !

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Manager restauration rapide

Paris, France

Full-time, Indefinite

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