Prácticas F&B Operational Cross-training

About the job

Cross-training Operativo F&B

Integrante del equipo de F&B cuya misión es atender a los huéspedes en los puntos de venta.
Debe demostrar un amplio conocimiento de su área y demostrar un servicio exquisito.
Su objetivo es satisfacer, sorprender y emocionar a nuestros huéspedes.
• Ayudar a preparar el punto de venta para recibir clientes.
• Servir al cliente, es decir, velar por su satisfacción desde su llegada hasta su partida.
• Colaborar en el cuidado y orientación de los huéspedes.
• Estar al tanto de la oferta gastronómica del hotel
• Conocer y aplicar la filosofía y valores de la empresa.
• Conocer perfectamente la información proporcionada por el DMM
• Asistir o ayudar a los jefes de departamento en cualquier tarea que se proponga
• Seguimiento de la satisfacción del cliente
• Revisar a fondo el control de material, lavandería y gestión de puntos de venta
• Mantener niveles exhaustivos de limpieza y orden
• Mantener al día el mantenimiento de los materiales
• Realizar y colocar los pedidos de mercancías y material necesario
• Participar mensualmente en los inventarios de material, lavandería y gestionar
• Sea proactivo con las necesidades y requerimientos del huésped, trate de conocer sus preferencias
• Cumplir con los estándares de imagen definidos por la empresa, tanto a nivel corporativo como específicos del punto de venta (uniforme, maquillaje, barba, etc.).
  • Number of positions: 2
  • 400€
  • Beneficios • 400€ netos al mes • Almuerzo o cena según turno • Uniforme (los zapatos no están incluidos. Cada estudiante deberá traerlos siguiendo los estándares del departamento)
  • Department: F&B service

About you

Habilidades personales

• Comunicación interpersonal
• Orientación al cliente
• Comunicación empática
• Habilidades sociales
• Ser embajador de la filosofía y los valores de la empresa
• Trabajo en equipo
• Ética y responsabilidad
• Proactivo, flexible, organizado
• Discreción

Requisitos

• Nivel mínimo de español de A2
• Nivel mínimo de inglés de A2, se valorarán otros idiomas extranjeros
• Con capacidad orientada al servicio al cliente
Documentación necesaria para realizar las prácticas

• DNI o NIE español
• Número de Seguro Social (gestionado por el Hotel)
• Número de cuenta bancaria española
• Dirección postal en Barcelona
  • Languages required: Catalan, Spanish, and English.

The company

At El Palace Barcelona, ​​a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.

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Prácticas F&B Operational Cross-training

Barcelona, Spain

Internship, 6 months

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