Commis de cuisine H/F - Le Garage Hôtel Biarritz
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Commis de cuisine H/F - Le Garage Hôtel Biarritz

Experimental Group

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Commis de cuisine H/F - Le Garage Hôtel Biarritz

About the job

A PROPOS DE NOUS

 

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

 

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

 

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A PROPOS DE L’HÔTEL LE GARAGE

 

L’hôtel Le Garage ne porte pas son nom par hasard : il fut un temps un endroit select qui accueillait les plus belles voitures de la Belle Époque. A deux pas du bord de mer, entre le Golf et le Phare de Biarritz, c'est aujourd'hui un boutique hôtel composé de 27 chambres & suites. Le restaurant de l’hôtel vous. propose une découverte culinaire des saveurs locales du Pays basque.

 

DESCRIPTION DU POSTE

 

Nous recrutons actuellement un commis de cuisine H/F pour un CDD de 4 mois afin de renforcer une équipe jeune et dynamique !

 

Dans le cadre de ses missions il/elle devra :

 

-        Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples

-        Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

-        Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

-        Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

 

About you

  • Language required: French.

The company

The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates Experimental Cocktail Club bars in Paris, London, Venice and Verbier; wine bars, Compagnie des Vins Surnaturels, in Paris, London and New York City; restaurants and beach clubs in Menorca, Verbier, Paris, Venice, Ibiza and London; and hotels in London, the Cotswolds, Paris, Ibiza, Verbier, Menorca, Venice and Biarritz.

Our philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests.

This is what transcends time and creates a unique, trusting relationship with each and every client in The Experimental Group all around the world !

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Commis de cuisine H/F - Le Garage Hôtel Biarritz

Biarritz, France

Full-time, Indefinite

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