Demi Chef de Partie (m/w/d)
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Falkensteiner

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Demi Chef de Partie (m/w/d)

About the job



Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels & Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und schon bald in unserem Team in Stegersbach begrüßen zu dürfen als:

Demi Chef de Partie (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Unterstützung des Chef de Partie in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
  • Zuständig für die Vor- und Zubereitung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
  • Unterstützung beim Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mit dem Küchenteam


DAS BRINGST DU MIT:

  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotelfachmann
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Gute Service- und Qualitätsorientierung
  • Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
  • Flexibel, belastbar
  • Teamfähigkeit


WAS WIR DIR BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Buddy-Programm
  • Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen


Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von €   2.150,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT:  Martina Ernst, HR, E-Mail: martina.ernst@falkensteiner.com, Panoramaweg 1, 7551 Stegersbach

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/karriere

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Stegersbach, Austria

Full-time, Indefinite

Start Date:As soon as possible

Latest start date:

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