Jefe/a de Partida - Iberostar Suites Jardín del Sol 4*

Funciones

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de partida en el Hotel Iberostar Suites Jardín del Sol 4* situado en Calvíà (Santa Ponsa), pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:

· Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as).
· Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
· Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos. (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad).
· Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).

Si esto te resulta interesante… puede que este sea tu sitio.

Como Jefe/a de partida, tú rol se basará en:

- Control y supervisión de la partida asignada.
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.

Requisitos

¿Qué buscamos en ti?

Como Jefe/a Partida:

- Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.
- Conocimiento en la gestión de la partida del frío/caliente.
- Conocimiento en la gestión de quipos de trabajo.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.

Se ofrece

- Jornada completa.
- Incorporación inmediata.

¿Qué beneficios tendrás?

- Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
- Un paquete de atractivos beneficios como: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases online de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.).
- Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día.
- Días de libranza consecutivos.