This position just got filled, but there are more F&B service jobs
Expired
Serveur
About the job
Le métier en quelques points :
Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix
Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client. Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts. Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants. Participer au rangement et au nettoyage de la salle de restaurant.
En détail ;
• Accueil et accompagnement du client : Présentation de la carte du restaurant et accompagnement du client dans ses choix. Information du client à propos de la carte (connaître la carte et pouvoir informer le client au sujet des allergènes) et des suggestions du jour.
• Prise de commande et service :
- Etablir la commande du client (mets et boissons)
- Annoncer et transmettre la commande en cuisine
- Participer au service des clients
- Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement
- Débarrasser et redresser les tables
• Mise en place :
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service et réassort des frigos de boissons et cave à vins
Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix
Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client. Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts. Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants. Participer au rangement et au nettoyage de la salle de restaurant.
En détail ;
• Accueil et accompagnement du client : Présentation de la carte du restaurant et accompagnement du client dans ses choix. Information du client à propos de la carte (connaître la carte et pouvoir informer le client au sujet des allergènes) et des suggestions du jour.
• Prise de commande et service :
- Etablir la commande du client (mets et boissons)
- Annoncer et transmettre la commande en cuisine
- Participer au service des clients
- Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement
- Débarrasser et redresser les tables
• Mise en place :
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service et réassort des frigos de boissons et cave à vins
- Number of positions: 2
- 1600 € net avec primes en saison haute de juillet à septembre inclus de 200 €
- Possibilité de chambre individuelle
- Poste logé/nourri Les plannings seront confortables avec des plages horaires permettant des temps de repos conséquents. Nous aurons 1 1/2 jours de congé par semaine de mai à juin inclus et d'octobre à la fermeture. Le cadre est enchanteur et l'équipe sympatique.
- Department: F&B service Bar
About you
Les principales qualités requises sont :
- Aisance relationnelle et assurance
- Sens de l’accueil et du service
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit commercial
- Bonne présentation et bonne élocution
- Capacité d’écoute et réponse aux attentes du client
- Réagir de façon adéquate aux remarques du client (positives ou négatives) et en avertir son chef de rang
- Réactivité
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Aisance relationnelle et assurance
- Sens de l’accueil et du service
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit commercial
- Bonne présentation et bonne élocution
- Capacité d’écoute et réponse aux attentes du client
- Réagir de façon adéquate aux remarques du client (positives ou négatives) et en avertir son chef de rang
- Réactivité
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Language required: French. English and Italian are a plus
The company
Les Jardins d'Eden est un lieu atypique au centre ville de Porto-Vecchio, lové contre les remparts de la vieille ville, sous l'ombre des treilles de jasmin, de vigne vierge ou de bouginvillier, entre le bleu du ciel et celui du golfe à ses pieds.
Nos clients aiment s'y attarder avec un bon verre de vin ou un cocktail fait maison accompagné de tapas gourmands, ou déguster notre cuisine fusion mêlant accents corses et médittéranéens ou plus lointains... Nous mettons un point d'honneur à utiliser et mettre en valeur les produits de notre territoire et à partager notre culture culinaire et notre héritage familliale.
