Director of Banqueting (m/w/d)
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Director of Banqueting (m/w/d)

Marriott Worldwide

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Director of Banqueting (m/w/d)

About the job

Job Number 23014733
Job Category Event Management
Location JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Management

WE WANT YOU!
Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Ein dynamisches Team und Vielfalt am Arbeitsplatz gibt dir Energie? Dann starte ab sofort als  Director of Banqueting (m/w/d) im JW Marriott, managed by Marriott International.

JOIN AND STAY WITH US!

Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.

Sei dabei, das Hotel im neuen Glanz erstrahlen zu lassen!

10 REASONS WHY YOU STAY WITH US!

  • Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel
  • Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag
  • Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket
  • Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
  • Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen
  • Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen
  • Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen
  • Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
  • Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus
  • Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant


Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. 

HELP US TO SHINE!

  • Du bist direkter Ansprechpartner für unsere Gäste im Veranstaltungsbereich und leitest die Abteilung
  • Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-Bereich
  • Du erreicht erfolgreich vorgegebene Ziele und das Budget durch Innovationen
  • Du behältst den Überblick über Bestellungen und Kosten
  • Korrekte Abrechnungen von Veranstaltungen
  • Schicht- und Urlaubsplanung Deines Teams sind für Dich ein Leichtes
  • Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen und Entwicklung von Strategien zur Gewinnoptimierung auf dem Weg zum erfolgreichsten Veranstaltungshotel Berlins
  • Du arbeitest Seite an Seite mit unserem F&B Director, F&B Manager und Küchenchef 
  • Du agierst selbstständig und kümmerst Dich um das Wohl und die persönliche Weiterentwicklung deines Teams
  • Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen- und Convention Sales Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream"
  • Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place und hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein
  • Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten dir Freude
  • Führen von Vorstellungsgesprächen, um neue Talente für Dein Team zu finden
  • Du nimmst aktiv an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc. teil
  • Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen


SHOW US YOUR TALENTS!

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich 
  • Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management
  • Herausragende Führungserfahrung, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Banketterfahrung in einem Haus von ähnlicher Größe ist ein Vorteil
  • Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
  • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
  • Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail
  • Erfahrung mit Micros Kassensystemen ist ein Plus


Du hast Lust, diese neuen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.

JW Marriott Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin

Frau Michèle Prestin
Recruiting Supervisor
+49 30 20651974
jw.berjw.careers@marriott.com
https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

Marriott International portfolio of brands includes both JW Marriott and Marriott Hotels.

Marriott Hotels, Marriott International’s flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly. As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well-crafted details. With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.

JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 80 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. It’s as simple as that. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy a true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can really pursue your passions in a luxury environment. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™.

Closed

Director of Banqueting (m/w/d)

Berlin, Germany

Full-time, Indefinite

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