Práctica en Cocina para Restaurante MontBar
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Práctica en Cocina para Restaurante MontBar

About the job

Cocinero en Restaurante Montbar en España!

El restaurante MontBar dirigido por el Chef Fran Agudo galardonado en 2022 con un sol en la guía Repsol busca cocineros.

PRINCIPALES FUNCIONES:

⮚ Preparación en el área de cocina caliente: transformar por medio del calor los alimentos crudos
⮚ Preparación en el área de cocina fría: conservar los alimentos perecederos, limpiar y racionar los géneros crudos y distribuirlos, terminar platos cocinados, elaborar ciertos platos, guarniciones y salsas frías.
⮚ Colaborar en la realización de los menús
⮚ Higiene de la cocina
⮚ Cuidado de los bienes de uso de la cocina
⮚ Cuidado de los bienes de uso para realizar los menús
⮚ Realizar tareas de agilidad para el trabajo del chef

Este restaurante en particular permite la rotación de los practicantes con base en su desempeño, pasando por funciones más simples a funciones de mayor responsabilidad
  • Number of positions: 3
  • 360€ mensuales
  • Cubre el alojamiento
  • Comidas en horario de trabajo Jornada laboral flexible (4 días de la semana) Turnos entre 8 y 10 horas Experiencia Internacional en tu CV Creación de Networking en tu industria profesinal
  • Department: F&B kitchen

About you

1- Ser estudiante de gastronomía y hotelería
2- Contar con el apoyo de la universidad o centro educativo para la firma de documentos legales
3- Demostrar solvencia económica para tramitar el visado
  • Language required: Spanish. English is a plus

The company

SOBRE NEXUS:
Somos una empresa española de movilidad internacional especializada en ofrecer prácticas profesionales en las áreas de gastronomía, hotelería, turismo, administración de empresas y estudios afines. Nexus cuenta con el prestigio de haber sido la primera agencia española en gestionar este tipo de prácticas en Latinoamérica.

NUESTROS SERVICIOS
Nuestro compromiso con el estudiante consiste en conseguir su práctica de acuerdo a sus prioridades y su perfil, y gestionar la documentación migratoria necesaria para su residencia legal en el extranjero, acompañándole a lo largo de todo el proceso. Con asistencia 24/7 en caso de emergencias una vez en su lugar de destino.

INFORMACIÓN RELEVANTE:
- Somos la primera empresa de prácticas en hotelería y gastronomía en España
- Disponemos de las mejores vacantes en Hoteles y restaurantes
- Asumimos un compromiso con el estudiante, la empresa y la universidad.
- Velamos por el cumplimiento del convenio de prácticas e intermediamos la relación con la empresa de acogida y el estudiante
- Ofrecemos asesoramiento legal durante la práctica y especialmente, a través de la gestión de toda la documentación migratoria.

BENEFICIOS PARA EL ESTUDIANTE
1- Alojamiento
2- Alimentación
3- Remuneración Económica
4- Experiencia Profesional en el Extranjero
5- Red de Contactos en la Industria
6- Conocer una nueva cultura
7- Desarrollar Competencias que impulsarán su Carrera Profesional
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ABOUT NEXUS
We are a Spanish company established in 2006 and since then we have been promoting internships in Europe specialized in culinary arts and hospitality. We have mobilized thousands of students to get internships and thereby, gained the confidence of meeting their expectations.

OUR SERVICES
1- Find and arrange your placement
2- CV assessment and guidance
3- Prepare the legal migratory documents
4- Orientation on health insurance
5- Orientation on accomodation if needed it
6- Assistance end-2-end during the process

STUDENTS´BENEFITS
1- Accomodation
2- Meals at workday
3- Economic Aid
4- Professional experience abroad at CV
5- Relevant Networking
6- Explore a new culture
7- Develop new skills to boost your career

REQUIREMENTS
* Be student of culinary arts, hospitality, and related affairs
* Be between 20 and 35 years old
* Meet the spanish visa requirements
* If you are a non-european student, please start the process 4 months in advance

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Práctica en Cocina para Restaurante MontBar

Barcelona, Spain

Internship, 6 months

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