CHEF GERANT / GERANT VILLE CUISINANT H/F

CHEF GERANT / GERANT VILLE CUISINANT H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.
Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

ASNIERES SUR SEINE (92)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Au sein du segment éducation, nous recherchons un(e) Gérant(e) ville Cuisinant pour la ville de Asnières sur Seine (92),
Vos missions seront les suivantes:
- Gestion administrative et management d'une équipe de 104 agents scolaires et 4 chauffeurs PAD.
- Relations commerciales avec les élus et administratifs de la ville.
- Mise en place et suivi des démarches Santé Sécurité au Travail et Plan de Maitrise Sanitaire sur les sites.
- Formations des agents sur la mise en valeur de la prestation. aux techniques culinaires, aux liaisons chaudes et froides
- Contrôle de la prestation sur site
- Accompagnement des équipes sur les techniques culinaires
- Assurer et contrôler la qualité culinaire et la livraison des repas
- Réaliser la gestion quotidienne et la gestion financière du compte (facturation, fin de mois, passage des commandes)
- Assurer le suivi et la relation au quotidien avec le référent ville
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

CDI à Temps plein

Horaires: 08H00 à 16H30 du  Lundi au Vendredi

Avantages: 15 RTT,13ème mois, Voiture de service, PO

Votre apport :

Vous avez votre permis B!
Vous êtes Meneur(se) d'équipe!
Votre autonomie!
Votre polyvalence!
Votre aimez le challenge !
Votre maîtrise des outils de gestion!