Chef de Rang
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Chef de Rang

About the job

MELIA HOTELS INTERNATIONAL cerca per Tenuta di Artimino, Member of Melià Collection, le seguenti risorse da inserire all’interno del Reparto F&B:

CHEF DE RANG

I Candidati ideali avranno:

-Conoscenza dettagliata del menu
- Conoscenza delle fasi del servizio come descritto nel manuale di servizio
- Capacità di far sentire gli Ospiti a proprio agio e migliorare la loro Esperienza
- Capacità di anticipare le esigenze degli Ospiti e superare le loro aspettative.
- Capacità di monitorare ed osservare l'esperienza culinaria degli Ospiti
Dovranno inoltre assicurarsi che gli Ospiti siano soddisfatti del cibo e del servizio e saranno in grado di rispondere prontamente e cortesemente a qualsiasi richiesta.


Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento Generale sulla Protezione dei dati personali 2016/679 (GDPR), La informiamo che i Suoi dati personali riferiti al curriculum vitae fornito volontariamente, saranno trattati esclusivamente al solo fine di valutare una possibile candidatura all’interno nei nostri hotels nel rispetto dei principi di sicurezza sanciti dal GDPR. La base giuridica del trattamento si basa sul consenso dell’interessato. Non comunichiamo i dati a terzi e non facciamo profilazione. Al momento dell’eventuale colloquio sarà cura dell’ufficio risorse umane dell’hotel fornire un’informativa dettagliata sul trattamento dei dati personali. In ogni caso i dati personali saranno conservati per 12 mesi all’interno dei quali ci riserviamo di contattarLa.
Può esercitare i Suoi diritti contemplati dagli articoli 15 e s.s. del GDPR collegandosi a https://www.melia.com/en/privacy
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
  • Number of positions: 4
  • Ticket Restaurant
  • Department: F&B service

About you

Si richiede precedente esperienza professionale, diploma professionale, ottima conoscenza della lingua Inglese, forte motivazione alla crescita professionale, passione per il proprio lavoro, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
  • Language required: Italian. English is a plus

The company

Storia, gusto, bellezza ed accoglienza: questa è la formula scelta dalla Tenuta di Artimino per i suoi ospiti. Sita sulle colline del Chianti Montalbano vicino a Firenze, all’ombra di Villa Medicea La Ferdinanda (Patrimonio Unesco), la Tenuta offre un soggiorno in Hotel o in appartamento. Il Ristorante Biagio Pignatta, la Cantina del Redi e la Spa, con un’ampia offerta di esperienze, completano il valore dell’ospitalità.


History, taste, beauty and #hospitality: this is the formula chosen by Melia Tenuta di Artimino for its guests. Guest accommodation set in Chianti Montalbano hills near Florence, in the shadow of Villa Medicea La Ferdinanda (#Unesco World Heritage Site). Biagio Pignatta Restaurant, Cantina del Redi and the Spa, with a wide range of experiences, complete the value of hospitality.

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Chef de Rang

Carmignano, Italy

Full-time, 6 months

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