[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] (H/F) Directeur d'Exploitation Hôtel - Paris
LeaderIA

Publicada

Descripción de la oferta

Rattaché (e) au propriétaire, le directeur d'exploitation aura pour mission principale la gestion opérationnelle de son établissement, le développement de l'activité et le bon suivi de sa rentabilité.

Opérations :
·Garant de la bonne gestion de l'établissement au quotidien
·Présence sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle. Des shifts à la réception seront à prévoir tout comme la réalisation du contrôle des chambres.
·Suivi des normes HACCP et du bon entretien des installations

Management
.Equipe de 10 personnes
·Reprise en main de l'équipe afin d'apporter une prestation de qualité à la hauteur des attentes clients
·Recrutement, animation, formation et évolution des équipes feront partie intégrante du management attendu
·Gestion des plannings

Commercial
·Suivi et gestion de la satisfaction clients et de l'e-réputation
·Suivi précis de l'optimisation du remplissage de l'hôtel grâce à une bonne connaissance de la gestion du yield management

Finances
·Suivi des budgets en collaboration avec le propriétaire
·Mise en place et suivi des indicateurs de gestion (TO, PM, CA, ratios...)
·Suivi des stocks et des commandes

Conditions du poste :
Poste basé à Paris,
Le salaire est à négocier - Un variable viendra s'ajouter à ce salaire fixe à la fin de la période d'essai, le montant reste à définir,
Statut cadre,
Période d'essai de 4 mois renouvelable.

Requisitos

De formation supérieure école hôtelière, avec un anglais courant, vous disposez d'une 1ère expérience réussie dans la gestion en autonomie d'un boutique-hôtel parisien.

Polyvalent, vous avez un intérêt pour le terrain et savez aller à la rencontrer de vos clients pour vous assurer de leur satisfaction.

A l'aise avec l'outil informatique, vous êtes habile dans la gestion du yield et vous montrez à l'aise avec les chiffres. La maitrise de l'utilisation de Medialog serait un plus.

Orienté résultats, avec un leadership reconnu et le sens du service, vous vous montrez engagé, dynamique et disposez de bonnes capacités d'analyse.


BAC+2

Detalles

Tipo de oferta de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Paris, France
Departamento
Administración, Senior Management, Administration
Idiomas
Francés
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
Indefinido
Rango salarial
de 40000EUR à 45000EUR par ANNEE + variable

LeaderIA

Cabinet de recrutement international de cadres, dirigeants et experts.

Nous recrutons les meilleurs profils des secteurs de l’Agroalimentaire, du Foodservice et de l’Hôtellerie-Restauration, des Produits de la Grande Consommation, des Sciences du Vivant et des Industries Techniques.

Nous aidons depuis plus de 10 ans les départements des ressources humaines :
- Recrutement : Conseil en recrutement de cadres et experts – Executive search
- Evaluation : Orientation et bilan professionnel - Gestion des talents – Plan de succession – Evaluation sur mesure
- Formation : Optimisation corporate et personal branding
- Accompagnement : Individuel et collectif – Développement des organisations

Grâce à notre concept unique Talent Fit Solution®, LeaderIA International Search améliore la performance de votre personnel et impacte votre compétitivité en s’appuyant sur les facteurs suivants :

- L’approche networking : nous mettons l’Intelligence Economique et Artificielle au cœur de notre stratégie d’investigation afin de connaitre et maîtriser les données du marché de la manière la plus pertinente possible.

- L’Identifications d’Analogies : L’expertise parfaite des 5 secteurs de spécialisation dans lesquels nous intervenons permet d’établir des passerelles de compétences pour apporter de la valeur ajoutée à votre entreprise.

- Un process de recrutement ISO 9001 : LeaderIA s’engage auprès de vous dans un processus d’amélioration continue afin de vous fournir un service sous assurance qualité totale.

- Adéquation candidat-entreprise : Nous recrutons des personnalités à très fort potentiel, capable de s’intégrer totalement en matière de connaissances, savoir-faire et savoir-être, au cœur des fonctions les plus clés de votre entreprise pour une coopération durable.

- Valeurs et éthique : Entrepreneuriat, perspective, esprit d’équipe, excellence et étique sont les valeurs qui nous font avancer.

Otros empleos sugeridos

{{:: 'Chef de Réception' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'L\'Imprimerie Hotel' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Directeur multi-sites H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'TIGERMILK' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'ADJOINT AU DIRECTEUR DE RESIDENCE H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Groupe Réside Etudes' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'ADJOINT AU DIRECTEUR DE RESIDENCE H/F' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Groupe Réside Etudes' | ellipsis : 35 : true }}