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Bitehouse Burger

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Sobre el trabajo

PROYECTO

El proyecto Bitehouse burger nace con el objetivo de marcar la diferencia en el mercado del fast food, con el foco puesto en las hamburguesas. Apasionados de la comida y del buen servicio, nuestra misión es muy sencilla, proporcionar la mejor calidad con nuestra propuesta gastronómica, combinándola con las herramientas digitales de hoy en día para proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes.

El modelo de negocio de Bitehouse Burger, se especializa en el servicio a domicilio, siendo así una "Dark Kitchen". Desde Bitehouse Burger queremos asegurarnos de construir unos cimientos sólidos para poder crecer de una manera orgánica y escalable.
Estamos en la búsqueda de una persona que, aparte de convertirse en nuestro jefe de cocina, tenga la ilusión de empezar este proyecto desde el principio con nosotros, proporcionándole un plan de carrera a largo plazo en Bitehouse Burger. Queremos que se sienta parte desde un primer momento de nuestro proyecto, y alimentar todos los días el deseo de superación, demostrando que todo es posible haciendo las cosas bien.

Por ello, buscamos un responsable de cocina al que le apasione la cocina y sea capaz de liderar un equipo.
- Buscamos un líder proactivo, resolutivo y capaz de gestionar su propio equipo. En busca de nuevos desafíos, con proyección para crecer en una organización y con experiencia previa en el área de fast food o restaurante.
- Tu misión principal será asegurar un servicio excelente que ofrecer a nuestros clientes. En Bitehouse burger tendrás la oportunidad de demostrar todos tus conocimientos y experiencia, y ayudarnos a construir un servicio perfecto.

RESPONSABILIDADES

* Control, conservación y aprovechamiento de materia prima.
* Supervisión del mantenimiento y uso de la maquinaria.
* Gestión del equipo de cocina.
* Gestión de personal.
* Gestión de presupuestos y costes.
* Gestión de pedidos y proveedores.
* Control de materia prima y APPCC.

A tener en cuenta:

- Experiencia en aperturas

Sobre ti

- Experiencia mínima de un año en Fast Food o Restaurante (liderando equipos de trabajo).
- Disponibilidad completa para realizar turnos rotativos (Apertura - Medio - Cierre)
  • Idioma requerido: Español.

La empresa

El proyecto Bitehouse burger nace con el objetivo de marcar la diferencia en el mercado del fast food, con el foco puesto en las hamburguesas. Apasionados de la comida y del buen servicio, nuestra misión es muy sencilla, proporcionar la mejor calidad con nuestra propuesta gastronómica, combinándola con las herramientas digitales de hoy en día para proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes.

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Tres Cantos, España

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:Lo antes posible