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Chef de Rang H/F

Fauchon Hotel

Publicada

Chef de Rang H/F

Descripción de empleo

L'hôtel Fauchon Paris, catégorie 5*, membre de 'The Leading Hotels Of The World, situé sur la mythique Place de la Madeleine est composé de 54 chambres dont 17 suites, d’un restaurant 'Le Grand Café Fauchon, d'une capacité de 120 places et d'un SPA, RECRUTE.
Fauchon, Fushia, Champagne, Chocolat, un déluge de Bisous Bisous rythment nos journées afin de satisfaire les attentes de nos visiteurs dans un univers luxueux. Une équipe chaleureuse et dynamique travail en cohésion pour créer une ambiance de travail familiale et professionnelle. Vous êtes passionné et vous aimez faire plaisir ? Devenez artisan du bien-être à 'Fauchon L’hôtel Paris' !
Poste :
Vous travaillerez en tant que Chef de rang sous la responsabilité du Directeur de la restauration
• Vous vous occupez de la vente additionnelle sur les tables
• Vous êtes responsable de l’encaissement des tables de votre rang
• Vous êtes responsable de la clôture de caisse et les contrats spéciaux
• Vous êtes responsable de la tenue de la salle et de l'office en excellent état
• Vous vous assurez de la satisfaction des clients ainsi que du bon déroulement des opérations
• Vous êtes force de proposition auprès des clients et vous offrez un service personnalisé pour chacun d'entre eux

Requisitos

Profil :

• Vous êtes disponible, adaptable et autonome

• Vous avez une présentation impeccable, une aisance d’élocution et un langage soutenu, un sens de l’accueil et du service

• Vous maîtrisez impérativement le Français et l'Anglais. Une autre langue est un atout

• Vous aimez travailler en équipe et avez de bonnes références

• Vous avez une expérience dans des hôtels 4,5* et palace



Informations complémentaires :

• Dès que possible

• Poste évolutif

• Rémunération selon profil

• 39h avec 2 jours de repos consécutifs



Pièces à fournir :

• CV (obligatoire) et Lettre de motivation (facultatif)

• Références



Contact : ressources.humaines@fauchonhotels.com

Madame MOREL Gabrielle, Assistante RH

Detalles

Tipo de empleo
A tiempo completo
Ubicación
Paris, France
Departamento
Camarero / a
Idiomas
Inglés, Francés
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
Indefinido
Puestos disponibles
2

Fauchon Hotel

Auguste Fauchon opened his first delicatessen in the heart of Paris’ 8th arondissement on the mythical Place de la Madeleine 130 years ago.

Creating a luxury boutique hotel just a stone’s throw from this historic birthplace of the Fauchon brand was the obvious next step. Known for providing unique and innovative culinary creations, Fauchon can now offer its clientele a truly comprehensive brand experience and an even greater opportunity to fully immerse themselves in the French style of joie de vivre.

Fauchon l’Hôtel Paris superbly blends the epitome of five-star hospitality with award-winning French gastronomy. Lovers of the brand can immerse themselves in the Fauchon universe, living and tasting Fauchon at any time of the day or night. Much more than just a hotel, Fauchon l’Hôtel Paris is a destination.

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