Chef de Partie Naviva
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Chef de Partie Naviva

Four Seasons

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Cerrada

Chef de Partie Naviva

Sobre el trabajo



Sobre Nosotros:

Somos un Resort 5 Diamantes “AAA”, galardonado con el #1 en el “Top 20 Resorts (Pacific Coast) Región México” otorgado por Condé Nast Traveleres Readers Choice Awards”. Reconocidos por especialistas de la industria tales como Trip Advisor, Andrew Harper entre otros. Nos caracterizamos por ser incluyentes y brindar igualdad de oportunidades a nuestros candidatos. Ofrecemos a nuestros huéspedes una inolvidable experiencia con nuestras espaciosas y lujosas instalaciones, impresionantes vistas al Océano Pacífico, Restaurantes que ofrecen los sabores distintivos de la cocina regional Mexicana e Internacional, servicios completos de Spa y diversas actividades al aire libre, todo enmarcado por el inigualable servicio que ofrecen nuestros profesionales altamente calificados en la industria hotelera de lujo.

Requerimientos:

  • Carrera técnica en Gastronomía
  • Experiencia mínima 5 años en posición relacionada con la cocina
  • Preferente experiencia a nivel supervisión
  • Habilidades en computación
  • Experiencia con la aplicación de estándares de higiene y seguridad
  • Inglés avanzado


Que esperamos de ti:

  • Asegurar que la calidad de los platillos este de acuerdo a los estándares señalados.
  • Supervisar las labores del equipo de trabajo de cada cocina.
  • Operar y mantener en óptimas condiciones el equipo de trabajo.
  • Mantener en orden las cámaras de refrigeración y congelación, asegurando que las temperaturas y las fechas de caducidad se registren adecuadamente.
  • Capacitación constante a tu staff para el logro de una operación efectiva
  • Disponibilidad para tener una comunicación fluida en español e Inglés con huéspedes
  • Participación y cercanía con los huéspedes ofreciendo un servicio genuino y educándolos en productos y técnicas.
  • Disponibilidad de horario


Que puedes esperar de nosotros:

  • Participación en un equipo de profesionales mundialmente reconocidos dentro de la industria hotelera de lujo
  • Excelente ambiente de trabajo
  • Acceso a un atractivo plan de beneficios
  • Seguro de Vida
  • Noches complementarias en cualquier Four Seasons alrededor del mundo
  • Evaluaciones de desempeño
  • Entrenamiento continuo y oportunidades de desarrollo
  • Óptimas instalaciones y servicios para colaboradores (Transporte, Restaurante de colaboradores y lavandería para uniformes).


Conoce más de nosotros en:

jobs.fourseasons.com

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Cerrada

Chef de Partie Naviva

México

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

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