Cocinero Banquetes
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Four Seasons

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Sobre el trabajo



Four Seasons Mexico City se encuentra en búsqueda de talento y apasionados por la industria de la hospitalidad, comprometidos a brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes dentro de un excelente ambiente de trabajo y de aprendizaje continuo. 

¿Quieres conocer nuestra propiedad? Da click en el siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=iDisCfGuGdM  

El Cocinero B, es una posición importante dentro de la cadena de producción en Cocina de banquetes. Se encargan de la preparación de ingredientes e insumos para la preparación de alimentos; además de acomodar productos en almacén de secos, cámaras de refrigeración, lavado y desinfectado de frutas y verduras, es responsable de ocupar los ingredientes con mucho cuidado ya que estos se utilizan para varios eventos a la vez tiene que tener mucho cuidado con la limpieza y su organización. 

Requisitos Del Puesto:

·         Realizar tareas rutinarias de cocina. 

·         Seguir la lista de preparación creada para planificar tareas. 

·         Etiquetar y almacenar todos los ingredientes en los estantes para que puedan ser organizados y fácilmente accesibles. 

·         Medir los ingredientes y condimentos para ser utilizados en la cocina. 

·         Conocimiento de cocciones de Carnes, pescados y mariscos 

·         Establecer puestos de trabajo e ingredientes para que los alimentos se puedan preparar según las recetas. 

·         Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas y preparación de alimentos. 

·         Mantener su área de trabajo limpia y ordenada.

·         Asegurar que todos los alimentos y otros artículos se almacenan correctamente. 

·         Tener conocimiento de distintivo H y Cristal.

·         Conocimiento de lectura de beos.

Únete a nuestro equipo y obtén: 

- Prestaciones superiores a las de la ley 

- Noches complementarias en otros Four Seasons alrededor del mundo 

- Uniforme 

- Seguro de vida 

- Comedor de empleados. 

Para más información consulta: 

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Esperamos recibir pronto tú aplicación. 

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Mexico City, México

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:Lo antes posible

Fecha limite de comienzo: