Chef de partie
Sobre el trabajo
Cosa offriamo:
- contratto diretto con l'Hotel e inserimento con 4 livello secondo il CCNL TURISMO
- tredicesima e quattordicesima rispettivamente a giugno e dicembre
- buoni pasto dal valore di 7 euro per giornata lavorata
Requisiti richiesti:
- diploma o qualifica di scuola alberghiera
- almeno due anni con qualifica di capo partita
- capacità di sostenere molte ore di lavoro in piedi
- capacità comunicative e organizzative
- capacità di sostenere turni in armonia con il team in un ambiente dinamico
- capacità di gestire situazioni di stress
- preferibilmente automunito
Mansioni richieste:
- preparazione, cottura e presentazione di piatti
- assistere l'Executive Chef e il Sous Chef nella preparazione di menu, ricette e sviluppo di piatti
- gestione delle pratiche di igiene alimentare, salute e sicurezza
- controllo delle porzioni e dei rifiuti
- supervisione del mantenimento degli standard di sicurezza della cucina e degli alimenti
Su di noi:
Le Meridien Visconti Rome si compone di 240 camere e suite luminose e moderne, un centro polivalente che comprende 9 sale riunioni high-tech e un centro fitness completamente attrezzato. Longitude 12 Bistrot & Jardin è il luogo ideale per rilassarsi gustando i sapori tipici locali. Inoltre al settimo piano si possono trascorrere piacevoli serata sulla terrazza panoramica, Paparazzo, sorseggiando drink e gustando dell' ottimo cibo.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo quanto disposto dalle leggi 903/77 e 125/91.
- Posiciones disponibles: 2
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
- Idioma requerido: Italiano.
La empresa
Walking distance from the Spanish Steps and the Vatican, Le Méridien Visconti is a perfect location in the heart of Rome for leisure, business, shopping and nightlife. The light and space of our hotel strikes and surprises our guests when entering Le Meridien Visconti Rome. The Seventies’ design reflects and accentuates the architecture of the exterior, creating a fascinating stylistic continuity between the recent past and modern taste. 240 bright and modern hotel rooms and suites, a multi-purpose center comprises 9 high-tech meeting rooms and a fully equipped fitness center. Longitude 12 Bistrot &Jardin is the perfect place to relax while enjoying typical local flavors. A breathtaking and panoramic roof top terrace between the alleys of the city characterizes this Roman hotel.
Chef de partie
A tiempo completo, 6 meses
Fecha de inicio:
Fecha limite de comienzo:
