Executive Chef Hotel - Hoteles de Menorca de 4* estrellas
Este puesto ya no está disponible, pero hay más Alimentos & Bebidas cocina ofertas
Executive Chef Hotel - Hoteles de Menorca de 4* estrellas

Melia Hotels

Publicada

Cerrada

Executive Chef Hotel - Hoteles de Menorca de 4* estrellas

Sobre el trabajo



“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista” 

En Meliá Hotels International , tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias. 

En Meliá Hotels & Resorts  ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiencia única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar está en Meliá Hotels & Resorts .

¡Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto! En Meliá Marbella Banús & Sol Guadalmar, tu misión será, como Jefe/a del Departamento, velar por el óptimo estado de operación de activos e instalaciones del hotel con el fin de ofrecer calidad en el servicio al cliente y contribuir al logro de los objetivos operativos, económicos y de calidad. Además, serás el responsable de resolución de incidencias, control de stock y cumplimiento de la normativa en materia de Seguridad. Así mismo, velar por el equipo humano tanto por los niveles de desempeño del equipo así como el clima laboral del departamento.

Misión del puesto: Es responsable implementación estrategia de F&B descentralizada y de la definición atributos y productos para su hotel, creando un productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.

¿Cuáles serán tus principales funciones? 

  1. Gestión de pedidos al almacén.
  2. Recepción, control y conservación de los pedidos.
  3. Producción de géneros y alimentos.
  4. Seguimiento y control del programa APPCC en las diferentes cocinas.
  5. Seguimiento y control de los índices de satisfacción de los clientes en las encuestas internas y externas de los diferentes outlets.
  6. Control de los costes del departamento y cumplimiento de los objetivos establecidos por la compañía.
  7. Establecimiento de un Plan de Acción para el mantenimiento del buen Clima Laboral en el departamento.
  8. Elaboración de los turnos de trabajo de los diferentes outlets.


¿Qué beneficios tenemos para ti?

  • Si te apasiona viajar, tu lugar de trabajo es Melia Hotels International. Tenemos excelentes descuentos a través de nuestro programa global My MeliaRewards para ti, tu familia y tus amig@s.
  • Nos encanta que nuestros equipos disfruten e inviertan su tiempo libre en ocio y cultura, por ello tenemos a tu disposición My MeliaBenefits donde podrás encontrar una amplia oferta de descuentos pensados por y para ti!
  • En Melia el protagonista eres tu! Tu eliges hasta donde quieres llegar, y para ello, contamos con diferentes planes de desarrollos con el fin de ofrecerte oportunidades de crecimiento y cumplir con tu sueño profesional. Además, podrás tener experiencias internacionales si así lo deseas, porque nos encontramos en mas de cuarenta países! 
  • Contamos con nuestra propia plataforma de eLearning “eMeliá” a tu disposición, y donde podrás acceder a diferentes cursos para desarrollar todo tipo de habilidades y más de 12 idiomas diferentes para apoyar tu desarrollo. 
  • La Responsabilidad Social Corporativa es de vital importancia para nosotros, y por ello, damos la oportunidad de participar en diferentes eventos y actividades sociales de diversidad e inclusión social, siempre poniendo de relevancia nuestros valores y razón de ser.


¿Cómo es trabajar en Meliá? 

Meliá Hotels International  es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. 

En Meliá Hotels International  tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante. 

En Meliá Hotels International  creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global. 

Si quieres saber más sobre cómo es trabajar con Meliá, síguenos en:

INSTAGRAM  - TWITTER  - LINKEDIN  - FACEBOOK  - INDEED  - GLASSDOOR

Cerrada

Executive Chef Hotel - Hoteles de Menorca de 4* estrellas

Ciutadella de Menorca, España

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

¿Buscas algo diferente? Mira trabajos similares