JEFE CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE HOTELERIA EN CAMPAMENTO MINERO CUZCO-TACNA
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JEFE CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE HOTELERIA EN CAMPAMENTO MINERO CUZCO-TACNA

Newrest

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JEFE CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE HOTELERIA EN CAMPAMENTO MINERO CUZCO-TACNA

Sobre el trabajo



Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 11 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 JEFE DE HOTELERIA PARA CAMPAMENTO MINERO CUZCO-TACNA-PUNO con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

  • Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
  • Experiencia mínima de 02 año laborando como Responsable y/o Jefe de Hotelería en el servicio de Campamentos mineros,  petroleros o sitios remotos.
  • Experiencia 02 años laborando como Jefe / Supervisor en servicio de Hotelería
  • Experiencia en manejo de personal
  • Conocimiento de HACCP.
  • Disponibilidad para laborar en Régimen 2 x 1 (28 x 14, 14 x 7 según operación).
  • Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO-TACNA-PUNO.


BENEFICIOS:

  • Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
  • Pertenecer a una empresa transnacional
  • Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación
  • Traslado en vuelo cubierto al 100% de LIMA – OPERACIÓN/ OPERACIÓN -LIMA


FUNCIONES:

  • Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería
  • Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
  • Responsable en el cumplimiento de horarios de atención en los distintos servicios
  • Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
  • Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo a las necesidades de su área.
  • Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad, en el área de servicio correspondiente mediante inspecciones diarias.
  • Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
  • Realizar charlas con el personal para informar e instruirlos en temas relacionados a la operación.
  • Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.


Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Cerrada

JEFE CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE HOTELERIA EN CAMPAMENTO MINERO CUZCO-TACNA

Lurigancho-Chosica, Perú

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

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