JEFE DE ALMACEN DE PERECIBLES PARA CAMPAMENTO MINERO - CUZCO

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). 

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 JEFE DE ALMACÉN CON EXPERIENCIA EN PRODUCTOS PERECIBLES para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: 

REQUISITOS:

• Profesionales de carreras de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, o carreras afines. 
• Experiencia 02 años laborando en el cargo de Jefe de Almacén en empresas del rubro de alimentos, cadena de restaurantes, empresas de producción de alimentos, consumos masivos en perecibles (retail). 
• Experiencia mínima de 02 años gestionando almacén de PRODUCTOS PERECIBLES. 
• Experiencia de 01 año en Operaciones de Campamentos (Sitios Remotos) 
• Disponibilidad para laborar en Régimen 20 x 10  
• Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO 

BENEFICIOS:

• Ingreso a la planilla Newrest. 
• Beneficios sociales desde el primer día de trabajo. 
• Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación 
• Traslado cubierto al 100% de LIMA o CUZCO o AREQUIPA – OPERACIÓN/ OPERACIÓN - LIMA o CUZCO o AREQUIPA 

FUNCIONES:

• Planificar y efectuar pedidos de materias primas, materiales de aseo y limpieza, de acuerdo a las políticas y lineamientos de Compras y Logística. 
• Velar por el abastecimiento eficiente de los pedidos del cliente interno de acuerdo a los requerimientos realizados. 
• Supervisar que se cumpla con los estándares de calidad en la manipulación de las materias primas, rotulación, fechas de vencimiento, y almacenamiento de secos y en las cámaras de refrigeración y congelación. 
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega: cámaras, abarrotes, insumos, químicos y desechables. 
• Asegurar el despacho a las áreas de producción, de los insumos requeridos para cada servicio, en correspondencia con el menú y con el número de raciones a elaborar (carta de trabajo). 
• Revisar las cartas de trabajo del día siguiente para preparar los despachos de insumos a las áreas de producción correspondientes 
• Realizar inventarios quincenales y mensuales, contabilizando la totalidad del stock en almacén. 

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.