JEFE PLANEAMIENTO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS - CALLAO

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen) 

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) JEFE DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA EN PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS con el siguiente perfil:  

REQUISITOS: 

• Profesional en Administración, Industrias Alimentarias, Nutricionista, Administración Hotelera o carreras afines. 
• Experiencia mínima de 04 años como jefe de operaciones, jefe de producción o jefe de planeamiento en empresas industriales de producción de alimentos. 
• Experiencia gestionando y ejecutando el flujo de producción desde la planificación de insumos hasta la obtención del producto terminado. 
• Experiencia gestionando costo y presupuesto de la producción.  
• Conocimientos y manejo a nivel intermedio de Ms Excel.  
• Disponibilidad para laborar en planta de producción en el Callao. 

BENEFICIOS: 

• Pertenecer a la planilla de una empresa transnacional 
• Remuneración acorde al mercado. 
• Seguro médico privado (EPS) cubierto al 100% - titular + 1 derechohabiente. 
• Almuerzos cubiertos al 95%. 
• Disponibilidad de uso de la movilidad de transporte de personal. 

FUNCIONES: 

• Controlar, supervisar, dirigir y organizar el correcto funcionamiento de la unidad, informando las ocurrencias a la Gerencia de Unidad.  
• Analizar la rentabilidad de la unidad con la finalidad de advertir desviaciones y buscar oportunidades de mejora. 
• Coordinar con RRHH sobre necesidad de personal, contratación, seguimiento y evaluación al desempeño del personal. 
• Elaborar planes de acción para la mejora de costos y productividad.  
• Velar y supervisar el cumplimiento de las normas, procesos y políticas de calidad y seguridad industrial realizadas en planta.  
• Elaborar los reportes e informes estadísticos solicitados por su gerencia.  
• Supervisar y controlar los procesos de proveedores, logística, administración, calidad, cocina, operaciones y facturación para garantizar la continuidad de la operación.  
• Elaborar proyectos de mejora constante para garantizar y cumplir con los requerimientos de nuestros clientes. 
• Brindar ofertas en base a la demanda y generar opciones adicionales.  
• Apoyo en la elaboración del presupuesto anual en base a mejoras continuas. 

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes