SUPERVISOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE RESTAURANTES Y/O CONCESIONARIO DE ALIMENTOS - AREQUIPA

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 12 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). 

Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN con el siguiente perfil: 

REQUISITOS 

• Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines. 
• EXPERIENCIA de 02 AÑOS en el cargo de Administrador, responsable de operaciones, administrador de alimentos y bebidas y/o supervisor de comedor. 
• Experiencia mínima de 02 años del rubro de servicios de alimentación, cadena de restaurantes, retail, fast food y/o concesionario de alimentos. 
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado (6am – 5 pm)  
• Disponibilidad para laborar en Arequipa (a 60 MINUTOS DE LA CIUDAD)   
• Indispensable residir en Arequipa 

BENEFICIOS 

• Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley). 
• Cobertura al 100% de Desayuno y almuerzo en la Operación. 
• Disponibilidad de transporte (Arequipa – Operación / Operación – Arequipa) 

FUNCIONES: 

• Mantener comunicación fluida con el cliente, entregando la información necesaria sobre la gestión. 
• Gestionar el reporte oportuno con respecto a la planificación del servicio en la operación. 
• Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse. 
• Responsable de la gestión del Cash asignado a la operación, cumpliendo los procedimientos y políticas de la empresa. 
• Responsable del resguardo de los inventarios de insumos y activos (menaje, equipos menores y mayores y utensilios). 
• Responsable del pedido y recepción de insumos y materiales, para el cumplimiento de los servicios correspondientes a la operación 

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes