SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Y/O CONSUMOS MASIVOS
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SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Y/O CONSUMOS MASIVOS

Newrest

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Cerrada

SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Y/O CONSUMOS MASIVOS

Sobre el trabajo



Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 12 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen) 

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS para Campamento minero. 

REQUISITOS: 

BACHILLER, LICENCIADO o ingeniero en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición o carreras afines.

Experiencia CERTIFICADA DE 01 AÑO desempeñando el cargo de SUPERVISOR en ÁREA DE CALIDAD en servicio de alimentación colectiva (concesionarios de Alimentos), cadenas de restaurantes, industrias y plantas de alimentos. 

Experiencia de 02 años en el cargo de SUPERVISOR DE CALIDAD en otros rubros. 

Experiencia como SUPERVISOR de Calidad en servicio en Campamento minero o sitio remoto 

Conocimientos en Sistema de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, SSOP, ISO 9001. 

Conocimiento y dominio en Ms. Excel – nivel Intermedio 

Disponibilidad para laborar en Régimen 2 x 1 (20x 10 /14 x 7 según operación) 

Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO ICA

BENEFICIOS: 

Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley). 

Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Habitabilidad  

Cobertura al 100% Lima – Operación / Operación – Lima. 

FUNCIONES: 

  • Dar soporte a los responsables de los contratos en el mantenimiento del SIG QHSE.
  • Verificar el cumplimiento del SIG QHSE y los requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP-), calidad en los servicios y requisitos del contrato.
  • Gestión de documentos: revisión, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes y accidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.
  • Supervisar las actividades en campo, asegurando el cumplimiento de los estándares de QHSE y asegurar que los responsables de contrato cumplan con la norma de obligado cumplimiento.
  • Participar en las auditorias del SIG QHSE (interna/externa), realizar 1 Auditoria mensual o de acuerdo con lo establecido, evaluar el cumplimiento SIG QHSE, debiendo ser reportado al contrato.
  • Reporte mensualmente los KPI del SIG y los KPI que el Cliente requiera, revisar el desempeño del Sistema.
  • Revisar que los proveedores estén aprobados, verificar, evaluar y aprobar nuevos productos, materias primas, EPPS, uniformes, equipos y servicios que ingresen al contrato.


Gestionar las no conformidades, quejas y reclamos externas e Internas del SIG QHSE, plantear acciones correctivas cuando existan desviaciones, reportar a la Gerencia de QHSE.

  • Ejecutar el procedimiento de Gestión de Crisis frente a un incidente o accidente alimentario, participar cuando se trate de incidencias de especial gravedad o peligro que afectan a la empresa, personas, instalaciones.
  • Preparar, coordinar y cumplir su cronograma de visita y actividades debiendo ser aprobado por su jefatura y el contrato, sea permanente o itinerante.
  • Entregar informes de las visitas con el plan de mejora o dejar un acta de relevo, debiendo informar a los responsables del contrato o jefe directo de los pendientes a realizar.
  • Dar apoyo en las actividades que su Jefe inmediato asigne para el cumplimiento de las actividades de QHSE


Cerrada

SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Y/O CONSUMOS MASIVOS

Perugia, Italia

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:Lo antes posible

Fecha limite de comienzo: