Chef de Rang Room Service H/F
Este puesto ya no está disponible, pero hay más Alimentos & Bebidas servicio ofertas
Chef de Rang Room Service H/F

Oetker Collection

Publicada

Caducada

Chef de Rang Room Service H/F

Sobre el trabajo



INFORMATION GENERALES

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.

L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de L'Apogée Courchevel et de Oetker Collection.
L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de L'Apogée Courchevel vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

DESCRIPTION DU POSTE


Contrat

05. Saisonnier

Date de début du contrat


Localisation

Courchevel, France

DESCRIPTION DE LA MISSION 

Recréant le confort des chalets de montagne d’antan, L’Apogée Courchevel se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée.
Nos 53 élégantes chambres et suites, notre luxueux penthouse et nos deux magnifiques chalets bénéficient de vues à couper le souffle sur la vallée de Courchevel ou sur les forêts et montagnes voisines.
Le Room Service propose un service 24/24 autour de savoureux plats proposés par notre Chef, Jean-Luc Le François.

Sous la responsabilité du Responsable Room Service et de son Adjoint, vos missions seront les suivantes:

- Gestion en totale autonomie du room service

- Connaissance parfaite de la carte et les plats afin de répondre aux interrogations des clients.

- Prise de commandes

- Nettoyage de l'espace Room Service

- Préparation du buffet du petit-déjeuner avec l'équipe Cuisine petit-déjeuner.

Cette liste est non exhausive.

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
  • Logement : oui
  • Santé : mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires


PROFIL

Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe.
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités managériales, votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence et votre autonomie. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.
Vous maîtrisez les techniques de découpe (poissons, viandes, vollailes).
Vous maîtrisez Micros.
D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

Caducada

Chef de Rang Room Service H/F

Paris, Francia

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

¿Buscas algo diferente? Mira trabajos similares

Seaman
Seaman

Seaman

Royal Caribbean Group

Miami, FL, États-Unis