DIRECTEUR.TRICE COMMERCIAL

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

EPANOUISSEZ-VOUS dans un hôtel FLAGSHIP du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE TO WORK 2022/2023

Description du poste

La Direction du Cluster Pullman Paris & MGallery Versailles gère la commercialisation, le marketing, la Distribution et le Revenue Management de 6 hôtels en Île de France :

• Pullman Paris Montparnasse ****
• Pullman Paris La Défense *****
• Pullman Paris Tour Eiffel ****
• Pullman Paris Centre Bercy ****
• Pullman Paris Roissy CDG Airport ****
• MGallery Le Louis Versailles Château ****

Pullman Paris Montparnasse, renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination hôtelière parisienne et flagship de la marque Pullman. Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, notre hôtel propose 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art.  Pullman Paris Montparnasse est bien plus qu’un hôtel, c’est la nouvelle destination premium & lifestyle.

Participez à l’aventure Pullman Paris Montparnasse et écrivez avec nous un nouveau chapitre de l’histoire de notre hôtel. Rejoignez un de plus grands porteurs hôteliers parisiens en tant que DIRECTEUR.TRICE DES VENTES

Après une première année d’ouverture, le Pullman Paris Montparnasse souhaite en 2023 confirmer son ambition d’être leader du segment upper upscale sur le marché hôtelier parisien et européen.

Sous la responsabilité de la Directeur.trice Général du Cluster des hôtels Pullman Paris & MGallery Versailles et rattaché.e au Directeur.trice Général de l’hôtel Pullman Paris Montparnasse, vous définissez et pilotez la stratégie et la politique commerciale de l’hôtel. Vous développez le chiffres d’affaires sur l’ensemble des segments (MICE, Corporate, Airlines, Loisir…) et garantissez la marge commerciale de l'établissement. Vous fédérez l’équipe commerciale en faisant preuve d’un leadership collaboratif, développeur et entrepreneur.

En tant que membre du Comité de Direction de l’hôtel Pullman Paris Montparnasse vous participez à la définition des orientations stratégiques globales de l’hôtel et prenez part au développement des projets de l’hôtel.  

VOS PRINCIPALES MISSIONS et RESPONSABILITES :

• Définir la stratégie commerciale globale avec le Directeur du revenu et le Directeur de l’hôtel (segments de marchés prioritaires, nationalités, etc.) et établir et mettre en œuvre un plan d’actions commerciales afin d’atteindre les objectifs
• Participer à la définition et la présentation du budget global de l’hôtel auprès des propriétaires et du groupe ACCOR
• Collaborer étroitement avec le/la Directeur.trice de Revenue sur les objectifs, les prévisions de vente et les budgets
• Déterminer la stratégie du développement de nouveaux marchés en coordination avec les équipes du cluster et des Bureaux de Ventes Accor
• Connaissance extensive du segment MICE et des marchés internationaux (notamment USA) est fortement souhaitée

Qualifications

VOTRE SAVOIR-FAIRE et SAVOIR-ETRE

• Diplômé d’un Bac+3/5 en Commerce et/ou Management en Ecole de commerce, Université ou Ecole hôtelière  
• Expérience professionnelle de 5 ans dans la gestion des ventes dans l’hôtellerie et /ou évènementiel, idéalement avec expérience sur un établissement moyen ou gros porteur
• Connaissance de l’environnement hôtelier et/ou tourisme d’affaires
• Expérience en management des équipes (5 personnes et plus)
• Excellent niveau de français et d’anglais à l’écrit et à l’oral
• Maîtrise des outils bureautiques
• Aisance relationnelle et excellente capacité de négociation et de prise décisions
• Très bonne capacité à organiser et prioriser son travail
• Capacité à délivrer des objectifs ambitieux et travailler en mode projet et en transverse
• Capacité à gérer le stress
• Capacité d’analyse et de synthèse, bon gestionnaire, organisé, méthodique et structuré(e)
• Leadership développeur : orientation positive, capacité d’accompagnement d’une équipe responsable, promouvoir la passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Rémunération sur 13 mois dès votre arrivée
• Rémunération variable sur objectif très valorisante
• Participation selon les résultats du groupe
• Statut Cadre forfait jours (jours RTT)
• Membre du CODIR de l’hôtel
• Véhicule de fonction et carte essence
• Mutuelle prise en charge  à 80% par l’employeur
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Carte Heartist afin de bénéficier de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
• Plan de formation avec le groupe Accor
• Nombreuses possibilités d’évolution professionnelle au sein du groupe Accor