Chef
Sobre el trabajo
Tasks:
- Management of supplies and stocks of food raw materials for the kitchen;
- preparation of simple dishes according to the Champagne Bar Menu;
- cooking and preparation of the dishes included in the menu according to the HACCP and food safety standards;
- serve according to company standards and guidelines;
- customer reception and support for the selection of dishes and drinks.
Skills:
- Proactivity;
- precision;
- attention to detail;
- passion for the world of Food & Beverage.
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
- previous experience in the Food & Beverage;
- availability to work during weekends;
- hourly flexibility for shift work.
- Idiomas requeridos: Inglés y Alemán. Italiano es un plus
La empresa
Taglierè è un punto di vista, un sapore, uno stile di vita, un modo di intendere la ristorazione.
Taglierè è un universo variegato, che spazia dallo “street food” al fine dining, passando per la cucina della memoria che, attraverso i nostri valori più profondi, si fonde con il favoloso mondo dello Champagne.
Lo stile che definisce i contorni di questo disegno è elegante, ma non patinato, autentico ma al tempo stesso raffinato. Taglierè vuole farsi custode di patrimoni territoriali, prodotti, materie prime, e tante meravigliose storie di persone e luoghi, da diffondere in Italia e nel Mondo.
RISTORANTI:
Ristorante "A Palazzo", Reggio Emilia (RE)
Ristorante "La Limonaia", Tenuta Venturini Baldini, Quattro Castella (RE)
CHAMPAGNE BAR:
Bollicine & CO, Fidenza Village, Fidenza (Parma - Italy)
Bollicine & CO, Designer Outlet Serravalle (Alessandria - Italy)
Bollicine & CO, Ingolstadt Village, Ingolstadt (Monaco - Germany)
Bollicine & CO, Outlet City Metzingen (Stoccarda - Germany)
Bollicine & CO, Wertheim Village, Wertheim (Francoforte - Germany)
Bollicine & CO, La Vallée Village, Serris (Parigi - France)
Bollicine & CO, McArthurGlen Paris - Giverny, Giverny (Parigi - France)
NEXT OPENINGS:
Bollicine & CO, Noventa di Piave Designer Outlet, Noventa di Piave (Venezia - Italy) - Giugno 2023
Bollicine & CO, Woodbury Premium Outlets, Woodbury (New York - USA) - Luglio 2023
Bollicine & CO, Desert Hills Premium Outlets, Palm Springs (Los Angeles) - Ottobre 2023
WEBSITES:
Taglierè Group: https://www.taglieregroup.com/
Bollicine & Co Champagne Bar: https://bollicineandco.com/
Ristorante "La Limonaia": https://venturinibaldini.it/ristorante/
Ristorante "A Palazzo": https://www.palazzomagnani.it/tagliere-a-palazzo/
