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Accor HQ
Publiée
Fermé
Responsable des achats H/F
À propos du poste
Mission :
- Le ou la responsable achats négocie et conclut les achats de tout produit ou service, nécessaire à la production de l'hôtel et à son bon fonctionnement, aux meilleures conditions de qualité, prix et délais. Il ou elle contribue à assurer une meilleure rentabilité de la production.
Principales Responsabilités
- Définir les orientations stratégiques de l’hôtel
- Concevoir une procédure de gestion des achats
- Élaborer une stratégie d'achat
- Établir un cahier des charges
- Respecter les procédures Accor de référencement
- Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Attribuer un marché
- Établir un contrat
- Assurer un suivi des fournisseurs
- Gérer le budget global de l’hôtel des achats
- Coordonner l'activité des services à l’hôtel
- Actualiser la documentation professionnelle et réglementaire
Qualités Requises
- Outils bureautiques
- Le sens de l’écoute
- Sens aigu de la confidentialité, discrétion
- Organisation, rigueur, autonomie
- Connaissance des procédures administratives et des tâches inhérentes à sa fonction Une expertise sur les produits et services afin de pouvoir argumenter avec les fournisseurs
- Une maîtrise des techniques de négociation
- Expérience dans le domaine de l’hôtellerie de luxe souhaitée
- Département: Achats
Fermé
Responsable des achats H/F
Temps plein, Indéfini
Date de début du contrat:
Date d'entrée en fonction (au plus tard):