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Description du poste

Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de COMMIS DE SALLE ou DEMI CHEF DE RANG (H/F) selon expérience.

Le poste est :
• A pourvoir en CDD ou CDI – Prise de poste immédiate
• À temps plein (39h)
• Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée continue
• Deux jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi)

Vos principales tâches de travail sont :
• Relais entre la cuisine et le chef de rang
• Room service
• Débarrassage
• Préparation de la vaisselle et ustensiles nécessaires au service
• Participer au nettoyage du restaurant
• Préparation pour le service suivant

Pré-requis

QUI RECHERCHONS-NOUS ?

Vous avez idéalement :
• Un CAP/BAC PRO Hôtellerie Restauration ou équivalent
• Une expérience réussie dans un restaurant équivalent ou un apprentissage
• La maîtrise de l’anglais est un plus

Qualités :
• Rigueur, ponctualité, réactivité et organisation
• Respect de la hiérarchie
• Présentation soignée et hygiène irréprochable
• Poli, souriant
• Sens de la propreté
• Travail en équipe
• Gestion du stress

Détails

Contrat
Temps plein
Localisation
Arles, France
Département
Restauration service, Gestion F&B
Langues
Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
2 mois
Postes disponibles
4
Fourchette de rémunération
Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 1950€ à 2250€ (1370 à 1600 € net) selon expérience et logement.
Autres avantages
Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 1950€ à 2250€ (1370 à 1600 € net) selon expérience et logement. Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture) : - Si CDD logement pendant la durée du contrat - Si CDI logement pendant la période d’essai Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition. Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance. Un self est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Possibilité d'évolution : • CDI • Sur un autre poste au sein de la salle • Entre les restaurants Baumanière étant dans un petit village, nous vous recommandons vivement d’avoir une voiture afin de pouvoir vous déplacer plus facilement aux alentours. Nous attendons votre candidature avec impatience ! En espérant pouvoir travailler prochainement avec vous ! Vous pouvez nous adresser votre candidature directement à l’adresse e-mail : recrutement@baumaniere.com

Baumanière Hotel Les Baux de Provence

Hôtel 5 étoiles en Provence, Spa et 2 Restaurants : L'Oustau de Baumanière 3 Étoiles Michelin et La Cabro d'Or restaurant gastronomique

L'hôtellerie
Du mas historique du XVIème siècle au Manoir du XVIIIème en passant par des mas provençaux et une villa, les cinq bâtisses provençales de Baumanière les Baux de Provence composent un site exceptionnel de 20 hectares au cœur des Alpilles.

La Gastronomie
La gastronomie est plus qu’indissociable de Baumanière les Baux de Provence, elle est sa raison d’être. Que ce soit pour un dîner romantique ou un événement à fêter, en famille ou entre amis, vous trouverez votre bonheur parmi les différentes tables de Baumanière.

L'oenologie
Découvrez l’une des 5 plus belles caves privées de France, avec une collection de plus de 50 000 bouteilles.

Le Spa
Un espace de détente entouré d’une atmosphère pure et sauvage comme un reflet de cette Provence un peu rude du Val d’Enfer. Geneviève Charial a créé un Spa SISLEY délicat où l’on peut se relaxer en admirant la nature.