Assistant Responsable Des Restaurants (H/F)

Aujourd'hui, vous êtes :

• Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
• Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente
• Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Au Club Med, vous allez :

• Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant
• Assister le responsable restaurants dans l'organisation du service et le management des équipes des restaurants du resort
• Assurer la qualité de l'accueil, la mise en place et le service en salle (600 à 1000 couverts par service)
• Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
• Développer les ventes additionnelles et s'impliquer dans l'optimisation des résultats économiques de son service
• Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge (nappes, serviettes etc.)
• Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine

En devenant G.O Assistant(e) Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ?

A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l'accès à la plupart des villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE sont conditionnés, à la présentation d'un passe sanitaire valide ou d'un schéma vaccinal complet. Club Med effectuera donc les vérifications nécessaires. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à la charge de nos GE/GO

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.