Chef de groupe H/F – CDI

Présentation

Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

Descriptif de l’offre

Nous rechercherons, un Chef de groupe H/F pour l’un de nos restaurant d’entreprise situé à LA DEFENSE (92).

Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible 

Horaires : de 07 h 30 à 15 h 20, du lundi au vendredi.

Pas de coupure

Pas de travail soir et week-end

Avantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d’Entreprise / repas fourni 

Missions

En tant que chef de groupe H/F :

• Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.
• Vous participez au service (réassort, relation client, service chaud, caisse, self…)
• Vous réalisez et contrôlez les affichages
• Vous participez au service et à l’encaissement
• Vous gérez les prestations annexes ainsi que les outils digitaux ( Click&Collect, Diner, Box…) 

Profil recherché et Formations

Etre Chef de Groupe au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d’orchestre qui sait partager son sens de l’organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.

Le(s) diplôme(s) attendus : 

Bac pro cuisine ou équivalence 

Rejoignez-nous

Ce poste pourra vous permettre de conjuguer vie professionnel et vie personnel. 

Des formations en interne vous ouvrirons des perspectives. 

Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.