Pâtissier H/F – CDI

Présentation

Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Pâtissier H/F pour l’un de nos restaurants situé à LA DEFENSE (92)

Type de contrat : CDI

Planning : Du lundi au vendredi – 07 h 30 – 15 h 20

Pas de coupure

Pas de travail soir et week-end

Avantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d’Entreprise / repas fourni 

Missions

Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l’optimisation de la prestation. 

Vous assurez la préparation des mets : pauses maison et petits fours secs.

Vous assurez les dressages à l’assiette et des buffets.

Vous participez à la gestion des commandes et du stock.

Vous participez au service.

Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché et Formations

Etre Pâtissier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir une passion prononcée pour le sucre, être tout autant créatif que rigoureux mais aussi être force de proposition.

Le(s) diplôme(s) attendus : 

CAP/ BEP Pâtisserie ou Mention Complémentaire Pâtisserie 

Rejoignez-nous

Ce poste pour permettra d’allier vie professionnelle et vie personnelle, 

Des formations en interne vous ouvriront des perspectives, 

Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.