Sommelier

À propos du poste

Il/la Sommelier ha il compito di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini.
Ha inoltre la totale supervisione della cantina (ordini, carichi e scarichi, inventari), della carta (aggiornamento e stampa) e della gestione dei vini.
Nell’esecuzione dei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi dell'Hotel Cristallo e alle norme igienico-sanitarie (HACCP) del suo reparto relativamente alla gestione ed al trattamento delle bevande.

À propos de vous

1. Esperienza di almeno 2 anni, maturata nello stesso ruolo, in alberghi 5 stelle;
2. Predisposizione ai contatti umani, ottime doti relazionali e forte attitudine al lavoro di squadra;
3. Conoscenza e capacità di mantenere elevati standard di servizio.
  • Langues requises: Anglais et Italien.

L'entreprise

Originally inspired by the Art Nouveau movement that characterizes its architecture, Cristallo, A Luxury Collection Resort & Spa overlooks the storied mountain village of Cortina d’Ampezzo.

Nestled within the soaring peaks of the dramatic Dolomites range, reminiscent of a jewelled coronet, the resort is surrounded by alpine valleys and offers a venerable array of pastimes through its seamless adaptation between winter and summer seasons.

A notable rendezvous for Italian high society, Cristallo’s alluring service and enchanting cultural heritage have endured for over a century. Levels of comfort and courtesy convey the hotel’s innate gracious Italian hospitality that filters through every aspect of its legacy

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Sommelier

Cortina d'Ampezzo, Italie

Saisonnier, 4 mois

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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