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Description du poste

Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein de nos 55 restaurants et 13 bars/cafés. Répartis sur nos 2 Parcs à Thèmes, le Disney Village et dans nos 7 hôtels (2 à 5 étoiles), la restauration est un service incontournable pour nos Visiteurs.

Afin de satisfaire toute la diversité de leurs goûts, plusieurs types de services et de formules travaillées à partir de produits frais y sont proposés : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service.

Vos missions ?

- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid…) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte…).
- Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade.

Votre profil ?

- Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
- Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
- Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
- Vous êtes conscient qu’une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l’organisation de votre équipe.

La différence Disneyland Paris ?

- Un cadre de vie unique en restauration permettant un équilibre vie professionnelle et vie personnelle : contrat 35h, en horaires continus et avec jours de repos consécutifs.
- Heures supplémentaires récupérées ou payées.
- Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible !

Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?
Rejoignez nos 16000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent la même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disneyland Paris pour nos 15 millions de visiteurs annuels !
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !


Informations Supplémentaires :
Vous postulez à ce métier pour :
Contrats à durée déterminée (CDD) 35H de 2 à 8 mois à partir de février jusqu'à septembre 2022.
Les entretiens se dérouleront à distance pour des postes basés à Marne-La-Vallée.
Notre destination est soumise à l’exigence du Pass sanitaire pour tous nos visiteurs. Elle l'est depuis le 30 août 2021 pour certains de nos salariés.
#ContratSaisonnier-DisneylandParis

Pré-requis

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Détails

Contrat
Temps plein
Localisation
Marne-la-Vallée, France
Département
Restauration service
Langues
Français
Début
Dès que possible
Durée du contrat
Indéfini

Disneyland Paris

Pour faire vivre la magie, Disneyland® Paris peut compter sur l’engagement et l’expertise de multiples talents nommés Cast Members, qui font vivre le parc Disneyland®, le parc Walt Disney Studios®, le centre de divertissements Disney Village® ainsi que nos hôtels à thème.

Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Nos Cast Members travaillent dans des centaines de professions liées aux opérations et au soutien, sur scène ou en coulisses. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable.

La passion et l’enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe !

Faire rêver implique de grandes responsabilités. Pour notre destination, la performance sur le long terme doit s'appuyer sur un modèle de tourisme responsable. Nous avons pris des engagements socio-environnementaux très importants, que nous nous attachons à concrétiser avec l'implication constante de nos collaborateurs et parties prenantes.

Disneyland Paris est une filiale de la Walt Disney Company, leader international du secteur du divertissement et des médias.

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