Chef de rang H/F_temps partiel_le soir uniquement
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Chef de rang H/F_temps partiel_le soir uniquement

Ducasse Paris

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Chef de rang H/F_temps partiel_le soir uniquement

À propos du poste



Votre mission chef de rang H/F
Mission

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Le restaurant que vous allez rejoindre :

Tu aimes la cuisine terrienne et 100% végétale ? Sapid propose une cuisine principalement composée de légumes, céréales et protéines marines (gâteau de maïs, Lentilles vertes de Neurey…) que l’on peut déguster dans une ambiance de réfectoire où l’on partage sa table. 

Vos missions en tant que chef de rang seront :

  • Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
  • Gérer, animer l’équipe qui travaille dans son rang et transmettre son savoir
  • Préparer la salle en appliquant les standards établis
  • Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
  • Accueillir, conseiller et fidéliser les clients

Profil

Ce poste est fait pour vous si…

  • Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
  • Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
  • Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration.
  • Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.


Grâce à cette expérience vous pourrez :

  • Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
  • Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
  • Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
  • Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.



À propos de vous

  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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Fermé

Chef de rang H/F_temps partiel_le soir uniquement

Paris, France

Temps partiel, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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