Commis de cuisine (H/F) - Horaires continus
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Commis de cuisine (H/F) - Horaires continus

Ducasse Paris

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À propos du poste



Mission

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Le restaurant que vous allez rejoindre :





Vos missions en tant que commis de cuisine seront :

  • Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats
  • Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques
  • Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
  • Entretenir et nettoyer son espace de travail

Profil




Ce poste est fait pour vous si…

  • Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
  • Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
  • Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances en cuisine.
  • Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.


Grâce à cette expérience vous pourrez :

  • Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
  • Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
  • Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
  • Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%.
  • Bénéficier d’une prime de cooptation attractive. 



À propos de vous

  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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Fermé

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Paris, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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