Cuisinier F/H
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Cuisinier F/H

Elior FR

Publiée

Fermé

Cuisinier F/H

À propos du poste

Informations générales

Cuisinier F/H

CDI

BOULOGNE-BILLANCOURT (92)

 

Temps partiel

Plus de 2 ans

 

Restauration Entreprises

C.A.P / B.E.P.

 

Votre mission :

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Rattaché(e) au Chef de Cuisine : 

  • Vous êtes en charge de la confection des plats (préparation et cuisson) dans le respect des fiches techniques;
  • Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté de leurs présentations ;
  • Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et vous les conseiller dans leurs choix.


CONTRAT EN CDI TEMPS PARTIEL DE 15H/SEMAINE

TRAVAIL UNIQUEMENT LE SAMEDI ET DIMANCHE DE 7H00 à 15H00

Votre profil :

Vous avez un CAP-BEP Cuisine et une expérience de plus de 2 ans sur un poste de Cuisinier en restauration. Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective.

Passionné(e) par votre métier, vous êtes bon culinaire  ! 

Vous avez une bonne maitrise des cuissons, préparations et sauces  des légumes, féculents, viandes, poissons.. 

Vous avez déjà démontré votre savoir-faire au cours de votre parcours.

Organisé(e), vous avez le sens des priorités et vous savez faire preuve d'anticipation ! 

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence également.

Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités ?
N'hésitez plus, postulez !

Votre environnement de travail :

REPRISE et REOUVERTURE DU SITE DE LA TOUR TF1 PAR ELIOR !

La Tour TF1 est un grand site qui réalise plus de 1 500 couverts par jour . Il est ouvert du lundi au dimanche.

Il se compose de 2 restaurants d'entreprise (selfs d'entreprise) et de 2 points de restauration rapide .

Il dispose également d' une partie annexe, proposant une belle prestation Room Service (forte activité), ouverte de 4h00 du matin à 21h00 pour le service de petits-déjeuners, en-cas, boissons ou cocktails.

Spécificités du poste :

  • CDI Temps Partiel de 15h par semaine
  • Travail le samedi et dimanche de 07h00 à 15h00


Vos avantages :

- Participer à l'ouverture de nos nouveaux restaurants et points de vente sur le site de TF1, repris par Elior à partir du 1er septembre 2022 ! 

- Des CP légaux
- Des RTT pour les employés : entre 9 et 11 jours !

- Le 13ème mois 
- Une belle mutuelle d'entreprise !
- Un plan de formation

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique  culinaire, sens du service, travail en équipe;

Qui sommes-nous ?:

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Elior est convaincu que la diversité de ses équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. 

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Fermé

Cuisinier F/H

Boulogne-Billancourt, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):

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