Assistant F&B Director
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Assistant F&B Director

À propos du poste

- Assists with supervising Food and Beverage Director daily operations and monitors compliance with all F&B policies, standards and procedures.

- Assists in the ordering of F&B supplies, cleaning supplies and uniforms.

- Supervises staffing levels to verify that guest service, operational needs and financial objectives are met.

- Manages day-to-day operations, monitors quality & standards and meets the expectations of the customers on a daily basis.

- Maintains the operating budget and verifies that standards and legal obligations are followed.

- Stays readily available/approachable for all team members.

- Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.

- Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish work.

- Manages day-to-day operations, monitors quality, and standards and meets the expectations of the customers on a daily basis.

- Provides information to supervisors and co-workers by telephone, in written form, e-mail, or in person.

À propos de vous

• High school diploma.
• 5 years experience in the Food and Beverage or related professional area.
• Hospitality background.
  • Langues requises: Espagnol et Anglais.

L'entreprise

GRUPO PULITZER HOTELES ES UNA EMPRESA ESPAÑOLA DE CARÁCTER FAMILIAR QUE CUENTA CON EXPERIENCIA EN GESTIÓN HOTELERA DESDE 1967, CUANDO SE ADQUIRIÓ EL MÍTICO Y RECIENTEMENTE RENOVADO HOTEL REGINA DE BARCELONA.

En el año 2000 el grupo se internacionaliza con la apertura del Hotel Pulitzer París. Cuatro años después, en el 2004, celebran el opening del carismático y musical Hotel Pulitzer Barcelona, premiado dos años consecutivos como el mejor hotel de Barcelona por la comunidad mundial de viajeros Tripadvisor y que fue el primero en obtener el sello Biosphere de sostenibilidad.

Durante el primer trimestre de 2011 abre el primer establecimiento fuera de Europa: el Hotel Pulitzer Buenos Aires, en Argentina.

El grupo continuado su crecimiento a través de nuevas líneas de negocio, y por ello en 2015 inaugura La Esquina Barcelona, un restaurante kitchen&coffee dirigido a los más jóvenes foodies de la ciudad, así como un multiespacio con 3 salas de reuniones y eventos con tecnología de última generación llamado Bergara 10, ideal para celebrar eventos o reuniones de empresas y que se suma a los ya amplios servicios que ofrece el Hotel Regina y Pulitzer en la misma calle.

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Assistant F&B Director

Barcelona, Espagne

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:

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