Hotel Plaza Athénée
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Responsable des Achats H/F
À propos du poste
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Responsable des achats vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
- Département: Achats
À propos de vous
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients, vous participez à l’élaboration des stratégies d’approvisionnement et d’achat et êtes responsable de leurs mises en application.
Vous analysez l’évolution du marché.
Vous êtes responsable en concertation avec les Chefs de département / Service et la Direction de mettre en place et maintenir tous les articles en stock.
Vous effectuez la recherche de fournisseurs et étudiez un marché en amont de la commande.
Vous participez à la définition de la politique d’achat.
Vous établissez le budget de fonctionnement du service.
Vous définissez les procédures de fonctionnement des services, en contrôlez l’application et formez votre équipe.
Vous suivez les résultats, les comparez aux objectifs.
Vous participez à la mise en place du plan de formation.
Vous définissez les procédures de gestion de stock et établissez les programmes d’approvisionnement.
Vous assurez l'organisation de l'ensemble du service et en faites le suivis.
Participez au recrutement de votre personnel et déterminez les besoins en formation du service.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Responsable des achats au Plaza Athénée vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Responsable des achats, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
- Langue requise: Anglais.
L'entreprise
Fidèle à sa ville extraordinaire, l’Hôtel Plaza Athénée n’est pas un palace ordinaire. Ici, sur la prestigieuse avenue Montaigne, adresse de la Haute Couture française, notre hôtel vous offre avec fierté le meilleur de Paris depuis 1913.
Avec sa vue sur la tour Eiffel et La Cour Jardin – notre oasis de verdure – et sa façade ornée de 1900 géraniums rouges, notre palace semble avoir été créé pour être photographié.
À l'intérieur, les chambres au style classique parisien ou à la décoration Art déco sont chacune aussi uniques que la ville qui les entoure. En ces lieux, un siècle d'artistes et de créateurs ont puisé leur inspiration tel que Christian Dior dont la maison a ouvert son premier spa dans notre hôtel.
Coté gastronomie, cinq restaurants et un bar vous accueillent et notre expérience culinaire unique débute chaque jour par notre célèbre petit déjeuner.
La Cour Jardin est le cœur battant de notre hôtel où nos invités profitent d'expositions temporaires et de dîners estivaux en plein air. L'hiver, elle accueille aussi une merveilleuse patinoire, transformant la cour en paysage enchanteur et étincelant. Parmi nos 550 employés se trouvent 80 experts en art floral, en pâtisserie, en menuiserie et même en découpe de fruits. Prendre soin de vous est pour nous un honneur.
