Stage coordinateur pâtisserie Cédric Grolet pour Le Meurice H/F
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Stage coordinateur pâtisserie Cédric Grolet pour Le Meurice H/F

Le Meurice

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Expiré

Stage coordinateur pâtisserie Cédric Grolet pour Le Meurice H/F

À propos du poste

QUI SOMMES-NOUS?

 

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.  

 

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
 
 
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire coordinateur pâtisserie vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
 

À propos de vous

Au sein de notre équipe et en étroite collaboration avec le Chef et les sous-chefs, vous assurerez le lien entre la pâtisserie et les autres départements de l’hôtel.

 

•Vous serez en charge du bon fonctionnement administratif de la pâtisserie : gestion des commandes et de l’économat, relation fournisseurs, prise de rendez-vous, réalisation des fiches techniques, explicatif de cartes et estimation des coûts de revient…
•En relation avec les Ressources Humaines, vous gérerez les arrivées et départs, la planification des visites médicales et des journées d’intégration, le suivi des plannings et des congés…
•Vous utiliserez les logiciels suivants: Octime, Sage, HotSOS,
•Vous pourrez être amené(e) à contrôler les factures à la réception des produits frais

  • Langue requise: Anglais.

L'entreprise

Neuf adresses emblématiques, neuf hôtels extraordinaires, une collection unique. Serait-ce l'entreprise que vous cherchiez ? Un lieu de travail où vos talents, votre personnalité, vos ambitions et vos passions peuvent nous aider à créer un environnement véritablement accueillant. Rejoignez-nous et contribuez à faire de nos établissements des lieux TREASURED BY GUESTS, CHERISHED BY EMPLOYEES, CELEBRATED WORLDWIDE.

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Expiré

Stage coordinateur pâtisserie Cédric Grolet pour Le Meurice H/F

Paris, France

Stage, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):