Chef de partie H/F
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Expiré

Chef de partie H/F

À propos du poste

En tant que chef de partie d'une brigade de 12-15 personnes, vous évoluerez dans un environnement de travail sain et ambitieux, avec une équipe jeune et dynamique. Cuisine de saison avec produits locaux, dont produits du potager en permaculture. Capacité de 40 couverts, services du mardi soir au samedi soir, déjeuner et diner. Hébergement possible dans grande maison à 5min en voiture du restaurant.
  • Nombre de postes: 4
  • 1850 euros net mensuel
  • Hébergement possible dans grande maison avec chambre individuelle et salle de bains privée, cuisine et grand salon communs, grand jardin avec terrasse.
  • Congés: 1 semaine en avril, 2 semaines en aout, 4 semaines entre mi-décembre et mi-janvier. Repos: 2 jours et demi de repos hebdomadaires, dimanche, lundi et mardi (1/2 journée). Possibilité d'aller avec l'équipe visiter les vignobles les plus prestigieux de la région et les fournisseurs le lundi.
  • Département: Restauration cuisine

À propos de vous

  • Langue requise: Français.

L'entreprise

Niché au cœur du vignoble de Troplong Mondot, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix offre un cadre rare et sublime pour vivre une parenthèse autour de la cuisine du Chef David Charrier.

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Expiré

Chef de partie H/F

Saint-Émilion, France

Temps plein, Indéfini

Date de début du contrat:Dès que possible

Date d'entrée en fonction (au plus tard):