Maître d'hôtel F/H
À propos du poste
L'entreprise
Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.
Valeurs Maisons Pariente
ESPRIT DE FAMILLE : La générosité, le bonheur d’être ensemble, la confiance
EXCELLENCE : L’ultra personnalisation, le souci du détail, anticiper les besoins de chacun de nos hôtes
SINCÉRITÉ : L’envie de faire plaisir, l’humilité, le respect
ESTHÉTISME : Le goût des belles choses, l’appétence artistique, la créativité
LIBERTÉ : L’ouverture d’esprit, la volonté de se différencier, un savoir-être moderne
ENGAGEMENT SOCIÉTAL : Être responsable pour un monde meilleur, avoir conscience de son environnement, en prendre soin et s’engager à le préserver
Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?
Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.
Description du poste
- S’assurer de la qualité du service offert à la clientèle
- Manager et motiver l’équipe pour développer les ventes et la qualité de service
- Contribuer au développement du CA
- Savoir animer le briefing d’avant service et passation des consignes
- Aider les hôtesses pour le prise des réservations et préparation du plan de salle
- Gérer la caisse et des encaissements
- Faire l’approvisionnement des fournitures nécessaires au service
- Assurer la coordinations avec les équipes
Profil recherché
- Sens de l’accueil et du service
- Travail d’équipe
- Expérience en restauration bistronomique
- Qualités managériales
- Organisé et pédagogue
- Anglais obligatoire
Réf: 85529aca-0281-4dfd-5703-08d9d0ea051f
- Département: Restauration service
À propos de vous
- Langue requise: Français.
L'entreprise
Nos Valeurs : Anticipation, Générosité, Sens du détail !
Maisons Pariente,
Échappées belles et confidentielles
Dans un monde qui fonctionne en mode accéléré, le besoin de prendre son temps n’a jamais été aussi urgent. En parfaite affinité avec les aspirations de l’époque contemporaine, Maisons Pariente imagine des échappées belles et confidentielles, qui permettent aux urbains hyperactifs hyper connectés, hyper nomades, de se poser et de se retrouver. Des hôtels comme des Maisons privées, associant espaces généreux, design chic, intimité préservée, service attentif mais discret, pour se ressourcer comme chez soi, dans des environnements d’exception. Des refuges privilégiés hors du temps pour vivre un moment à part, comme suspendu dans le tourbillon du quotidien.
Avec des projets hôteliers tous situés dans des sites d’exception,
Maisons Pariente s’implique à fond dans chaque
aventure, pour raconter des histoires d’hôtels uniques, en parfaite
affinité avec un lieu en particulier et avec les attentes
des voyageurs modernes.
Maître d'hôtel F/H
Temps plein, Indéfini
Date de début du contrat:
Date d'entrée en fonction (au plus tard):